Eleven ผงโปรตีนที่ดีที่สุดประจำปี 2024
แล็ปท็อปของฉันมีสเปรดชีตที่เต็มไปด้วยคะแนนและหมายเหตุของผงโปรตีนทุกตัวที่ฉันทดสอบ แต่ละชนิดได้รับการจัดอันดับในด้านคุณค่าทางโภชนาการและความสามารถในการจ่าย ตลอดจนรสชาติ เนื้อสัมผัส และความสามารถในการผสม ผงส่วนใหญ่ให้โปรตีนประมาณ 20 กรัมโดยประมาณต่อการเขย่า แต่ถ้าคุณตั้งเป้าไปที่การเพิ่มกล้ามเนื้อ คุณอาจต้องการเพิ่มอีกสักหน่อยเพื่อให้ถึงโควต้าโปรตีนในแต่ละวัน ด้านในสุดมี 34 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค รวมถึงครีเอทีน 3 กรัมเพื่อรองรับการเพิ่มความแข็งแกร่งของคุณ ผงที่ได้รับการรับรองจาก All Blacks ของ Healthspan ทำให้เป็นเครื่องดื่มหลังออกกำลังกายที่เบากว่า มีเพียงสองรสชาติให้เลือก แต่ทั้งสดชื่นและอร่อยจริงๆ
เราประเมินโปรตีนเชคที่ดีที่สุด (รวมถึงเชคพร้อมดื่ม ผงโปรตีน และเครื่องดื่มทดแทนมื้ออาหาร) โดยพิจารณาจากปริมาณโปรตีนและไขมันทั้งหมด และจำกัดการใช้น้ำตาลที่เติมเข้าไป เนื่องจากการวิจัยแสดงให้เห็นว่าน้ำตาลสามารถกระตุ้นให้ระดับอินซูลินสูงขึ้น ส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น วิธีที่ดีที่สุดคือใช้โปรตีนเชคที่เติมน้ำตาลน้อยลง หากคุณกำลังมองหาผงโปรตีนจากพืชที่ผสมผสานเนื้อครีมและไม่เหนียวเหนอะหนะ ลองใช้วิธีนี้ดู มอลลี่ ผู้จัดการชุมชนของเราเป็นแฟนตัวยงของผลิตภัณฑ์ Just Ingredients และรายการส่วนผสมที่สั้นและเรียบง่าย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จำนวนผงโปรตีนจากพืชที่มีอยู่ได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ความนิยมของการรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลักและผู้คนที่หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนมทำให้หลายคนมองหาทางเลือกอื่นนอกเหนือจากเวย์โปรตีนเพื่อช่วยให้พวกเขาตอบสนองความต้องการโปรตีนของพวกเขา ข้อดีอีกประการหนึ่งของผงเวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ก็คือสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ทางอ้อม การบริโภคโปรตีนโดยทั่วไปสามารถช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่ม ซึ่งอาจส่งผลให้ปริมาณแคลอรี่ลดลงและการลดน้ำหนักได้ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผงเวย์โปรตีนที่เลี้ยงด้วยหญ้าคุณภาพสูง และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและง่ายต่อการผสม ช่วยในการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและเสริมอาหารของคุณ
สมาคมโภชนาการการกีฬานานาชาติ (International Society of Sports Nutrition) แนะนำว่าปริมาณลิวซีนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อคือระหว่าง zero.7 กรัมถึง three กรัมต่อมื้อ และการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการได้รับมากกว่าระดับบนสุดของช่วงนั้นไม่ได้กระตุ้นการสร้างกล้ามเนื้อมากไปกว่าระดับล่างสุด ของช่วง กระบวนการเริ่มต้นด้วยการรวบรวมนมสด คุณภาพของนมที่ใช้เป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพของเวย์โปรตีนที่ได้ แป้งถั่วบดผสมกับน้ำเพื่อสร้างเป็นสารละลาย สารละลายนี้จะต้องผ่านกระบวนการแยกเพื่อแยกโปรตีนออกจากเส้นใยและแป้ง ขั้นตอนนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการได้รับสารสกัดโปรตีนที่มีความเข้มข้นสูง แม้ว่าเครื่องดื่มโปรตีนและแท่งสำเร็จรูปจะสะดวกกว่าแบบผง — คุณเพียงแค่เปิดและบริโภค — โดยทั่วไปแล้ว อาหารเหล่านี้จะเป็นอาหารที่ผ่านการแปรรูปเป็นพิเศษ ซึ่งมักจะมีน้ำตาลและสารปรุงแต่งอื่นๆ ในปริมาณมาก โปรดทราบว่าราคาไม่สัมพันธ์กับความบริสุทธิ์ มองหาอาหารเสริมที่ได้รับคะแนนสูงจากโครงการ Clean Label หรือ National Sanitation Foundation (NSF) สมูทตี้เป็นอีกวิธีหนึ่งที่นิยมในการใช้ผงโปรตีน และสามารถเปลี่ยนแม้แต่ที่อร่อยน้อยกว่าให้เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและน่าพึงพอใจ คุณสามารถเพิ่มผงโปรตีนหนึ่งช้อนลงในสูตรสมูทตี้ใดก็ได้ที่คุณมี
ฉันค้นพบเกี่ยวกับ Beam ผ่านทางผู้มีอิทธิพลด้านสุขภาพของ Instagram และนั่นก็สมเหตุสมผลสำหรับฉันเพราะ Beam คือ “เด็กผู้หญิงคนนั้น” ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนมังสวิรัติ ด้วยบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัยและรสชาติที่แปลกตา BEAM จึงผลิตผงโปรตีนวีแกนที่ดีที่สุดในตลาด และมีรสชาติเหมือนเค้กวันเกิด มัฟฟินบลูเบอร์รี่ ซีเรียลผลไม้ และสิ่งอื่นๆ ที่ปกติแล้วไม่ได้ดีสำหรับคุณทั้งหมด ผงนี้ได้รับความหวานจากผลไม้และซูคราโลสร่วมกัน โดยแต่ละหน่วยบริโภคจะมีโปรตีน 20 กรัม ผงโปรตีนวีแกนสามารถผลิตได้จากพืชตระกูลถั่ว เมล็ดพืช หรือเมล็ดพืชแทบทุกชนิด ตั้งแต่เมล็ดป่าน ข้าวกล้อง ไปจนถึงเมล็ดแตงโม ตามที่ Wolfram กล่าว “ผงโปรตีนวีแกนที่มีพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วเหลืองและผงโปรตีนถั่ว” จะให้โปรตีนคุณภาพสูงที่สามารถดูดซึมได้ทางชีวภาพมากที่สุด เธอเตือนว่า เช่นเดียวกับผงโปรตีนอื่นๆ อาหารมังสวิรัติอาจมีน้ำตาลแอลกอฮอล์ เช่น อิริทริทอลและไซลิทอล ซึ่งอาจทำให้บางคนมีปัญหาในการย่อยอาหารได้ Aloha เชื่อว่าคุณไม่ควรต้องเสียสละรสชาติเพื่อโภชนาการ และนั่นก็เป็นเช่นนั้นจริงกับผงโปรตีนช็อกโกแลตแสนอร่อยนี้ ประกอบด้วยถั่วลันเตาออร์แกนิก ข้าวกล้องออร์แกนิก เมล็ดฟักทองออร์แกนิก และโปรตีนเมล็ดป่านออร์แกนิกเพื่อให้ได้กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด สารสกัดจากผลไม้พระให้ความหวานเพียงพอโดยไม่มีสารให้ความหวานเทียมหรือน้ำตาลส่วนเกิน การเลือกอาหารเสริมที่เหมาะสมจะต้องคำนึงถึงปัจจัยเหล่านี้ทั้งหมด การคิดถึงเป้าหมายการจัดองค์ประกอบร่างกายก็เป็นประโยชน์เช่นกัน หากเป้าหมายคือการเติบโตของกล้ามเนื้อ เวย์โปรตีนหรือเวย์โปรตีนไอโซเลทก็เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด หากเป้าหมายคือการลดน้ำหนัก การใช้อาหารเสริมที่ไม่มีกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) สามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเพิ่มน้ำหนักได้
โดยทั่วไปแล้ว ผงโปรตีนวีแก้นถือว่าด้อยกว่าเวย์โปรตีนหากคุณต้องการสร้างกล้ามเนื้อ แต่อาหารเสริมโภชนาการการกีฬาจากเวก้ามีประโยชน์มากมาย ทำจากโปรตีนถั่วเป็นหลัก แต่ยังมีโปรตีนเมล็ดฟักทอง โปรตีนเมล็ดทานตะวันออร์แกนิก และโปรตีนอัลฟัลฟ่าเพื่อให้กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด ผู้คนควรคำนึงถึงแหล่งโปรตีนเนื่องจากจะเป็นตัวกำหนดคุณภาพของผงโปรตีน แหล่งที่มาบางชนิด เช่น เวย์โปรตีน เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์เนื่องจากมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด แหล่งที่มาอื่นๆ เช่น โปรตีนจากพืช อาจไม่ครบถ้วน แต่จะเป็นแหล่งที่เหมาะสมสำหรับผู้หมิ่นประมาทมากกว่า ไม่ว่าคุณจะแพ้นมหรือแค่พยายามลดผลิตภัณฑ์จากสัตว์ KOS’ Vegan Superfood Protein Powder ก็เป็นส่วนเสริมที่ชาญฉลาดสำหรับแผนการรับประทานอาหารใดๆ ได้โปรตีนจากส่วนผสมของถั่วออร์แกนิก เมล็ดแฟลกซ์ ควินัว เมล็ดฟักทอง และเจีย จึงมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อช่วยสร้างกล้ามเนื้อ นอกจากจะมีโปรตีน 20 กรัมต่อมื้อแล้ว ยังมีไฟเบอร์ที่เป็นมิตรต่อลำไส้อีก three กรัมอีกด้วย นอกจากนี้คุณยังจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก รวมถึงสังกะสี วิตามินบี และธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นสารอาหารทั้งหมดที่คุณอาจพลาดได้หากคุณรับประทานอาหารมังสวิรัติ
“Dymatize Elite เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับเวย์โปรตีนเพราะได้รับการรับรองโดย Informed Choice และมีโปรตีน 25 กรัมต่อสกู๊ป” Goodson กล่าว “เวย์โปรตีนเป็นกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งสูงโดยธรรมชาติ และมีลิวซีน 2.7 กรัม ทำให้เหมาะสำหรับการเชคหลังออกกำลังกาย” สิ่งสำคัญคือต้องจัดลำดับความสำคัญของการบริโภคโปรตีนโดยรวมในแต่ละวัน แทนที่จะมุ่งเน้นไปที่ช่วงเวลาของการบริโภคผงโปรตีนเพียงอย่างเดียว อย่างไรก็ตาม เวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานโปรตีนผงคือหลังออกกำลังกายเพื่อช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อและการพัฒนาขนาดและ/หรือประสิทธิภาพ ขึ้นอยู่กับวิธีออกกำลังกายของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องบริโภคโปรตีนให้เพียงพอพร้อมอาหารเช้า เพื่อให้แน่ใจว่าโปรตีนของกล้ามเนื้อจะสมดุลหลังการนอนหลับ ระหว่างมื้ออาหารเพื่อจัดการกับความหิว และก่อนนอนเพื่อช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อตลอดทั้งคืน Legion Whey สร้างความแตกต่างด้วยความมุ่งมั่นต่อส่วนผสมจากธรรมชาติและรสชาติอันน่ารื่นรมย์อันเป็นเอกลักษณ์ที่หลากหลาย โดยหลีกเลี่ยงสารให้ความหวาน รสชาติ หรือสีย้อมสังเคราะห์ และมุ่งเน้นไปที่เวย์โปรตีนไอโซเลทคุณภาพสูงเพื่อรองรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อโดยได้รับแคลอรี่น้อยที่สุด การขาดผลกระทบที่ชัดเจนต่อการสังเคราะห์โปรตีนในร่างกายหรือการสลายในช่วงระยะเวลาพักฟื้น 10 ชั่วโมงในมือของเรานั้นขัดแย้งกับผลของ Res และเพื่อนร่วมงานจากกลุ่ม van Loon [7] แต่ถึงกระนั้นก็สอดคล้องกับการวิจัยก่อนหน้านี้กับช่องปากนี้ ตัวติดตาม [13]. ที่สำคัญ การไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่ตรวจพบได้ในจลนพลศาสตร์ของโปรตีนไม่ได้ขัดขวางความเป็นไปได้ที่การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในการสังเคราะห์และ/หรือการสลายอาจยังคงแปลไปสู่ความแตกต่างที่มีความหมายในสมดุลโปรตีนสุทธิของร่างกายทั้งหมด ในที่นี้ เราแสดงให้เห็นว่าเวย์โปรตีนมีแนวโน้มที่จะปรับปรุงความสมดุลของโปรตีนสุทธิทั้งร่างกายในชั่วข้ามคืน และแสดงให้เห็นถึงผลประโยชน์ในระดับปานกลางเมื่อเทียบกับการควบคุมไอโซแคลอริก
หัวข้อนี้แบ่งแยกความคิดเห็น การศึกษาโดยรวมพบว่าการบริโภคโปรตีนทั้งหมดเป็นตัวทำนายความแข็งแรงและขนาดของกล้ามเนื้อได้ดีที่สุด ไม่ว่าคุณจะบริโภคเข้าไปใกล้กับการออกกำลังกายหรือไม่ก็ตาม “โดยทั่วไปแล้วเวย์จะถูกแปรรูปอย่างรวดเร็วจนกลายเป็นกรดอะมิโน ซึ่งจะถึงระดับสูงสุดภายในหนึ่งชั่วโมงหลังการบริโภค จึงช่วยสังเคราะห์กล้ามเนื้อได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม ระดับสูงสุดก็ลดลงอย่างรวดเร็วเช่นกัน “หลีกเลี่ยงสารให้ความหวานเทียม ซึ่งรวมถึงซูคราโลส แอสปาร์แตม และขัณฑสกร ข้อสันนิษฐานก็คือสิ่งเหล่านี้ดีกว่าสำหรับคุณมากกว่าน้ำตาล แต่นี่ไม่เป็นความจริงเลย ไม่มีหลักฐานที่ดีว่าน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น เบาหวานชนิดที่ 2 หรือกลุ่มอาการเมแทบอลิกลดลง และการศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของผลลัพธ์ด้านสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์ “ฉันขอแนะนำให้คุณเลือกผงที่มีไขมันต่ำ คาร์โบไฮเดรตต่ำ และมีโปรตีนสูง แม้ว่าคุณต้องการทั้งสามอย่างเพื่อช่วยในการพัฒนากล้ามเนื้อ แต่ความสมดุลเป็นสิ่งสำคัญ “ปริมาณโปรตีนที่คุณได้รับจากการเสิร์ฟแต่ละครั้ง โปรไฟล์ของกรดอะมิโน ราคา รสชาติ และจำนวนของสารเติมแต่งเป็นปัจจัยสำคัญบางประการ ฉันมักจะมุ่งเน้นไปที่ผลผลิต – ปริมาณโปรตีนจริงที่คุณได้รับจากการเสิร์ฟแต่ละครั้ง – และโปรไฟล์ของกรดอะมิโน
ผงโปรตีนจากกัญชาทำโดยการรีดน้ำมันออกจากเมล็ดกัญชาทั้งหมดแล้วบดให้เป็นผงละเอียด เนื่องจากมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย18ในการผลิตอาหารเชิงอุตสาหกรรม เส้นใยและวัสดุก่อสร้าง และมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมต่ำ19 ต้นกัญชาจึงมีความยั่งยืนสูง การบริโภคเคซีนโปรตีนอย่างน้อย forty กรัม 30 นาทีก่อนเข้านอนสามารถกระตุ้นการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ12 โดยเฉพาะหลังการฝึกความต้านทานในตอนเย็น เวย์โปรตีนเข้มข้น (WPC) ให้โปรตีน 60 ถึง 80% ขึ้นอยู่กับความเข้มข้น โดยองค์ประกอบสารอาหารที่เหลือ 20 ถึง 40% มาจากคาร์โบไฮเดรตและไขมัน เวย์โปรตีนเข้มข้นรูปแบบที่พบมากที่สุดคือ WPC70 และ WPC80 ซึ่งให้โปรตีน 70 และ 80% ตามลำดับ ไม่ เนื่องจากขาดการรับรองจากบุคคลที่สามกับ NSF หรือ Informed Sport ฉันจึงไม่แนะนำให้นักกีฬาทราบ แต่ฉันก็ไม่อยากแนะนำให้ใครเลย คุณต้องตั้งคำถามถึงราคาจริงๆ ในที่นี้เมื่อบริษัทไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายเพื่อให้ได้รับการรับรองจากบุคคลที่สามและขาดส่วนผสมที่มีคุณภาพ นี่เป็นสิ่งที่แย่ที่สุดในรายการ ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในรายการนี้น่าจะเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า ยากที่จะพูดเมื่อฉันไม่ได้ลิ้มรสผลิตภัณฑ์ ฉันชอบที่มันได้รับการรับรองสำหรับผลิตภัณฑ์กีฬา และส่วนผสมโดยรวมก็ค่อนข้างดี แต่ราคาก็สูงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน ไม่ แม้ว่าข้อดีคือราคาต่อมื้อที่ต่ำ แต่คุณจะได้รับส่วนผสมที่ไม่จำเป็นมากมายไปด้วย แม้ว่าส่วนผสมเหล่านี้ในปริมาณเล็กน้อยอาจไม่ส่งผลกระทบมากนัก แต่สำหรับนักกีฬาที่บริโภคหลายมื้อต่อวันก็อาจทำให้เกิดความกังวลได้ ธรรมดาและเรียบง่ายมีผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่าในราคาที่ใกล้เคียงกัน
สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่การสร้างกล้ามเนื้อและการรักษาเพิ่มประสิทธิภาพ ใช่ ผงโปรตีนสามารถเป็นส่วนสำคัญของแผนโภชนาการของคุณและเติมเต็มช่องว่างใดๆ ได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องคิดว่าสิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่เป็นอยู่ เพื่อเสริมการรับประทานอาหารที่มีความสมดุลอยู่แล้ว คุณควรได้รับโปรตีนส่วนใหญ่จากแหล่งอาหาร อาหารที่มีโปรตีนสูง รวมถึงโยเกิร์ต ไข่ พืชตระกูลถั่ว เนื้อสัตว์ ปลา และถั่ว จากนั้นจึงเพิ่มสารอาหารที่สำคัญและสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ให้กับอาหารของคุณ นอกเหนือจากโปรตีน ซึ่งเป็นเมทริกซ์ทางโภชนาการที่ไม่มีผงใดเทียบได้ ผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งอาจเป็นผลิตภัณฑ์จากพืชธรรมดาๆ ที่ไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติมที่ประกอบด้วยแหล่งโปรตีนต่างๆ ผสมกัน หากลูกของคุณรับประทานอาหารมังสวิรัติ แพ้นม หรือชอบทานอาหารที่มีพืชเป็นหลัก Orgain Organic Kids Nutritional Vegan Protein Shake คือโปรตีนเชคแสนอร่อยที่จะเพิ่มโปรตีนให้กับอาหารของพวกเขา เชคนี้พร้อมดื่ม เหมาะสำหรับวันที่วุ่นวาย โดยไม่จำเป็นต้องผสมกับน้ำหรือของเหลวอื่นๆ แอชลีย์ สมิธ นักโภชนาการสำหรับเด็กกล่าวว่าโปรตีนเชคอาจเป็นตัวเลือกที่มีสารอาหารหนาแน่นและพกพาสะดวก ซึ่งอัดแน่นไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับของขบเคี้ยวสำเร็จรูปอื่นๆ ในระหว่างการทดสอบ เราชอบรสชาติและกลิ่นช็อกโกแลตของผงนี้ รวมถึงเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนด้วย ไม่มีกลิ่นหรือรสชาติเทียมเหมือนผงโปรตีนอื่นๆ ซึ่งอาจดึงดูดเด็กๆ นอกจากนี้เรายังตั้งข้อสังเกตอีกว่าผู้ที่ชอบกินจุใจและไม่ชอบลองสิ่งใหม่ๆ อาจชอบรสชาติที่คุ้นเคย เช่น ช็อกโกแลต ทำให้ผงนี้เป็นตัวเลือกที่ดี หากลูกของคุณชอบรสเบอร์รี่ ผงนี้ก็จะมีรสสตรอเบอร์รี่ด้วย เวย์โปรตีนอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด รวมถึงเมไทโอนีนและลิวซีน ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมในการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อและส่งเสริมการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ ผงโปรตีนถั่วเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ทำโดยการสกัดโปรตีนจากถั่วสีเหลือง ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ เป็นโปรตีนคุณภาพสูงและเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดี
การเลือกผงโปรตีนที่เหมาะสมจะขึ้นอยู่กับความต้องการและเป้าหมายส่วนบุคคลของคุณ ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการเพิ่มน้ำหนักหรือสร้างกล้ามเนื้อ คุณอาจต้องการพิจารณาผลิตภัณฑ์ “เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ” ที่มีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตสูงกว่า ค้นหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับความต้องการด้านอาหารของคุณ และตรวจสอบฉลากสารก่อภูมิแพ้บนบรรจุภัณฑ์อีกครั้ง เวย์เป็นโปรตีนที่พบในผลิตภัณฑ์นม เวย์โปรตีนเป็นผลพลอยได้จากกระบวนการผลิตชีสที่มีกรดอะมิโนจำเป็นหลายชนิด ซึ่งร่างกายของเราดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว ครีเอทีนสามารถพบได้ในอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น เนื้อแดง อาหารทะเล นมสัตว์ รวมถึงอาหารเสริม เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับการวิจัยอย่างเข้มข้นที่สุดในตลาด และเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดยคุณประโยชน์ต่างๆ เช่น ประสิทธิภาพการออกกำลังกายที่ดีขึ้น การฟื้นตัวที่ดีขึ้น และเพิ่มความแข็งแรงและมวลกล้ามเนื้อ EAA ย่อมาจาก กรดอะมิโนจำเป็น ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็น 9 ชนิดที่ร่างกายของคุณไม่สามารถผลิตได้และจำเป็นต้องบริโภค ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร EAA มุ่งหวังที่จะส่งกรดอะมิโนเหล่านี้ รวมถึง BCAA ทั้งสามชนิดในรูปแบบผง
ราคาอาจเป็นข้อเสียเปรียบของไฮโดรไลเสต ขึ้นอยู่กับงบประมาณของคุณ โดยทั่วไปแล้ว ยิ่งผงโปรตีนผ่านกระบวนการแปรรูปมากเท่าไรก็ยิ่งมีราคาแพงมากขึ้นเท่านั้น ผงโปรตีนถูกสร้างขึ้นด้วยวิธีการแปรรูปต่างๆ และมาในรูปแบบที่แตกต่างกันหลายรูปแบบ รวมถึงสารเข้มข้น ไอโซเลท และไฮโดรไลเสต แม้ว่าสิ่งนี้อาจถือเป็นข้อได้เปรียบทางการตลาด แต่ก็เป็นมาตรการประหยัดต้นทุนโดยผู้ผลิตเป็นส่วนใหญ่ (เวย์ไอโซเลทมีราคาแพงกว่าในการผลิตมากกว่าเข้มข้น) ไม่มีข้อมูลสนับสนุนคำกล่าวอ้างที่ว่าสูตรนี้ให้ประโยชน์
ที่ Men’s Health เรามีความภาคภูมิใจอย่างยิ่งในการให้คำแนะนำผลิตภัณฑ์ที่เชื่อถือได้และเชื่อถือได้แก่ผู้อ่าน เราเชื่อว่าผู้อ่านของเราสมควรได้รับสิ่งที่ดีที่สุด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเราจึงต้องแน่ใจว่าได้ทำการวิจัยและทดสอบอย่างละเอียดก่อนที่จะให้คำแนะนำใดๆ นักเขียนและบรรณาธิการของเราคัดเลือกผู้เชี่ยวชาญอย่างรอบคอบเพื่อร่วมมือในการแนะนำผลิตภัณฑ์ และยังเป็นผู้เชี่ยวชาญในสิทธิ์ของตนเอง โดยใช้ความคิดเห็นที่มีข้อมูลประกอบในการเลือกผลิตภัณฑ์และรับรองว่าเนื้อหาของเรามีคุณภาพสูงที่สุด ข้อเสียเล็กๆ น้อยๆ ประการหนึ่งคือเมื่อผสมกับน้ำจะบางไปหน่อย หากต้องการสัมผัสครีมที่อร่อยยิ่งขึ้น ให้ลองผสมกับนมที่คุณเลือก หรือแม้แต่เพิ่มกล้วยลงในเครื่องปั่น หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกที่เน้นพืชเป็นหลักเพื่อสนับสนุนกิจวัตรการออกกำลังกายของคุณ Ritual Essential Protein Daily Shake 18 คุ้มค่าที่จะพิจารณา
มีผงโปรตีนหลายรสชาติจำหน่ายตามร้านขายของชำในท้องถิ่น ในร้านค้าเฉพาะทาง และทางออนไลน์ การเลือกประเภทโปรตีนที่เหมาะสมมักจะขึ้นอยู่กับความชอบด้านอาหาร รสชาติของผง และความง่ายในการผสมลงในของเหลว เวย์เป็นโปรตีนสมบูรณ์ที่ทำจากนมที่ย่อยง่าย Designer Whey® ก้าวไปอีกระดับด้วยเวย์โปรตีนธรรมชาติ 100 percent ระดับพรีเมียม ปราศจากยาปฏิชีวนะที่เป็นฮอร์โมนการเจริญเติบโตเทียม เวย์ช่วยให้ร่างกายเติมน้ำมัน ซ่อมแซม ฟื้นฟู จริงๆ แล้วมันไม่ง่ายเลยที่จะหาผงโปรตีนวีแกนรสชาติดีๆ ที่มีคาร์โบไฮเดรต/น้ำตาลน้อยที่สุด….หากคุณอ่านฉลากอย่างละเอียดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ “เปรียบเทียบได้” คุณจะรู้ว่าผลิตภัณฑ์นี้ยอดเยี่ยมแค่ไหน เนื่องจากคอลลาเจนมีโปรไฟล์กรดอะมิโนที่ไม่สมบูรณ์ จึงไม่ใช่แหล่งโปรตีนหลักที่ดี 27 และไม่ควรใช้ในการสร้างกล้ามเนื้อ
ในบรรดากรดอะมิโนเหล่านี้ ลิวซีน ไอโซลิวซีน และวาลีนจัดอยู่ในประเภทกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAA) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนเหล่านี้ที่สร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมองค์ประกอบของเวย์โปรตีนผง ผงโปรตีนคุณภาพสูงได้รับความนิยมมากขึ้นกว่าเดิม แต่ก็มีผู้คนในวงกว้างมากขึ้นกว่าที่เคยใช้ อาการสั่นหลังออกกำลังกายไม่ได้มีไว้สำหรับนักกีฬาที่ฝึกซ้อมเพื่อการแข่งขันหรือนักเพาะกายที่พยายามสร้างกล้ามเนื้ออีกต่อไปเท่านั้น! ทุกคนในเส้นทางการออกกำลังกาย ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หรือมาหลายปีแล้ว ก็สามารถได้รับประโยชน์จากโปรตีนที่เพียงพอ คุณภาพโปรตีนวัดโดยคะแนนกรดอะมิโนที่แก้ไขการย่อยได้ของโปรตีน (PDCAAS) นอกจากนี้ยังมี DIAAS แต่มายึดติดกับ PDCAAS กันดีกว่า ผงโปรตีนจากพืชมีแหล่งที่มาหลายแห่ง ด้านล่างนี้คือแหล่งโปรตีนจากพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและ PDCAAS ตามลำดับ โปรดทราบว่าค่าจะเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยขึ้นอยู่กับการศึกษา เนื่องจากส่วนผสมมีจำนวนน้อยลง (และสารตัวเติมที่ไม่ต้องการ) ผงโปรตีนสะอาดจึงมีแนวโน้มที่จะมีแคลอรี่ต่ำกว่าตัวเลือกอื่นๆ ในตลาด ในการทดลองของเรา เรามองหาโปรตีนสะอาดที่มีปริมาณแคลอรี่ผสมกันเพื่อตอบสนองความต้องการด้านอาหารที่หลากหลายได้ดียิ่งขึ้น ปริมาณโปรตีนที่คุณได้รับในแต่ละมื้อมีความสำคัญพอๆ กับแหล่งที่มาของโปรตีน ปริมาณโปรตีนที่แนะนำต่อวันของคุณคือ zero.36 กรัมต่อปอนด์ (5) เรามองหาโปรตีนสะอาดที่มีโปรตีนอย่างน้อย 20 กรัมต่อมื้อ เราแนะนำให้ทำรายการส่วนผสมเป็นครั้งสุดท้ายอีกครั้งเสมอ เนื่องจากจำนวนโปรตีนอาจแตกต่างกันไปตามรสชาติ
ผงโปรตีนมักประกอบด้วยส่วนผสมที่ซ่อนอยู่และสารปนเปื้อนที่เป็นอันตราย หากคุณกำลังจะใช้ผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีน โปรดจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ส่วนใหญ่ไม่ได้รับการควบคุม หากคุณพบผลข้างเคียงที่ผิดปกติใดๆ ให้หยุดใช้ผลิตภัณฑ์ทันทีและปรึกษาแพทย์ของคุณ เมื่อฉันหลับตาแล้วนึกถึงโปรตีนช็อคโกแลตเชคสุดคลาสสิก นี่แหละค่ะ มันไม่หวานเกินไป ปรับแต่งได้ง่ายด้วยผลไม้และนมถั่วชนิดต่างๆ และจำหน่ายโดยผู้ค้าปลีกกระแสหลักส่วนใหญ่ ฉันยังชอบกล่องที่ผสมไว้ล่วงหน้าเพื่อเพิ่มโปรตีนอย่างรวดเร็วขณะเดินทางเมื่อคุณไม่มีเวลาทำเอง ฉันประทับใจกับรสชาตินี้ไหม? แทบไม่มีความหวานเลย แต่รสช็อกโกแลตค่อนข้างเบาและน่ารับประทาน สิ่งนี้ให้ความรู้สึก “สะอาด” และบริสุทธิ์ที่สุดบนลิ้น เหมือนเป็นสิ่งที่ไม่เต็มไปด้วยสารปรุงแต่งและส่วนผสมที่ออกเสียงยาก แต่ฉันขอแนะนำให้เพิ่มผงโกโก้เล็กน้อยเพราะใครๆ ก็ปฏิเสธไปมากกว่านี้ ช็อคโกแลต? ในภารกิจที่ไม่มีที่สิ้นสุดของฉันเพื่อให้ดูเหมือน Arnold Schwarzenneger ในทศวรรษ 1960 ฉันได้บริโภคโปรตีนเชคไปมากจนน่าตกใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเวย์เป็นทรัพย์สินที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน เนื่องจากเวย์สามารถดูดซึมได้รวดเร็วและสามารถช่วยให้บรรลุเป้าหมายได้ กระบวนการของพวกเขาส่งผลให้ได้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่สามารถนำไปใช้ได้ทางชีวภาพและย่อยง่าย ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับคนส่วนใหญ่ที่เป็นโรคเบาหวาน โดยเฉพาะนักกีฬาที่กำลังมองหาแหล่งโปรตีนสมบูรณ์คุณภาพสูง
ข้ามคืนการสลายตัวของโปรตีนกล้ามเนื้อ (MPB) จะเพิ่มขึ้น และอาจสูญเสียได้มากถึง 5-15 กรัม ขึ้นอยู่กับขนาดร่างกายและอาหารตลอดทั้งวันและก่อนเข้านอน โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตบางชนิดเป็นอย่างแรกในตอนเช้าจะช่วยแก้ไขผลกระทบด้านลบต่อโปรตีนในกล้ามเนื้อและกระตุ้น MPS รับประทานโปรตีนอย่างน้อยหนึ่งกรัมในมื้อเช้า ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดร่างกาย ประเภทโปรตีน และเป้าหมายโปรตีนทั้งหมดในแต่ละวัน เวย์เป็นอาหารเสริมโปรตีนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเนื่องจากมีการแสดงให้เห็นว่าส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการสูญเสียไขมัน มันถูกย่อยและดูดซึมได้เร็วกว่าโปรตีนอื่นๆ ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดที่จะบริโภคทันทีก่อนหรือหลังออกกำลังกาย ผงโปรตีนไม่ได้ดีหรือไม่ดีโดยเนื้อแท้ ต่างกันในเรื่องสุขภาพ บางยี่ห้อก็โอเคในขณะที่บางยี่ห้อก็ไม่ได้ ตัวอย่างเช่น ผงโปรตีนที่มีน้ำตาลมากเกินไปหรือปนเปื้อนโลหะหนักนั้นไม่ดีต่อสุขภาพและควรหลีกเลี่ยง แต่ในบางสถานการณ์ การได้รับโปรตีนมากขึ้นด้วยผงโปรตีนที่ปราศจากโลหะหนักและน้ำตาลต่ำอาจดีต่อสุขภาพมากกว่าการไม่ทานอาหารเสริมเหล่านี้ น่าเสียดายที่ผลิตภัณฑ์ “ออร์แกนิก” ไม่ได้ดีไปกว่านี้แล้ว ในความเป็นจริง ผลิตภัณฑ์ที่มีป้ายกำกับ “ออร์แกนิก” มีระดับโลหะหนักของผลิตภัณฑ์ทั่วไปโดยเฉลี่ยมากกว่าสองเท่า ชาวอเมริกันจำนวนมากบริโภคผงโภชนาการการกีฬาเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพและเต็มไปด้วยการออกกำลังกาย โดยไม่รู้ว่าสารปนเปื้อนมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อร่างกายของพวกเขา ในบางกรณี มื้อแรกของวันเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มโปรตีนของคุณตามที่ Carmichael กล่าว หากคุณข้ามมื้อเช้า คุณจะพลาดโอกาสสำคัญในการได้รับโปรตีน 30 ถึง 50 กรัม เธอกล่าวเสริม สิ่งที่เธอชอบคือโปรตีนสมูทตี้พร้อมผงโปรตีนหนึ่งช้อน กรีกโยเกิร์ต ผลไม้หนึ่งแก้ว และน้ำ รสสตรอเบอร์รี่ดีกว่าช็อกโกแลตหรือวานิลลาทั่วไปที่มีผงโปรตีนส่วนใหญ่เข้ามา ดูเหมือนว่าจะทำงานได้ดีมากในการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและส่งเสริมการลดไขมัน
คุณอาจสังเกตเห็นเมื่ออ่านรายการนี้ว่าผงโปรตีนต่างๆ ได้มาจากแหล่งต่างๆ เช่น เวย์ เคซีน ถั่วเหลือง ถั่ว ป่าน หรือโปรตีนจากข้าว แหล่งที่มาแต่ละแห่งมีโปรไฟล์ของกรดอะมิโนที่เป็นเอกลักษณ์และการย่อยได้ ดังนั้นเลือกแหล่งที่สอดคล้องกับความต้องการด้านอาหารของคุณและอาการแพ้หรือการแพ้ที่อาจเกิดขึ้น ด้วยโปรตีน 24 กรัมและ BCAA 5.5 กรัมต่อมื้อ คุณจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นในการฟื้นฟูและสร้างกล้ามเนื้อโดยไม่ต้องถามคำถาม จากนั้น คุณจะมีตัวเลือกรสชาติต่างๆ มากมาย ซึ่งส่วนใหญ่มีรสชาติดีและผสมผสานกันได้ดี แต่เราขอแนะนำให้เลือกใช้รสชาติคลาสสิกที่เป็นช็อกโกแลตหรือวานิลลาเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ด้วยรีวิวมากกว่า 205,000 รายการและคะแนนเฉลี่ย 4.6/5 ดาว จึงปลอดภัยที่จะบอกว่าส่วนผสมนี้ถูกใจคนจำนวนมาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเราจึงรู้สึกมั่นใจที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ให้กับผู้หญิงที่ต้องการโปรตีนคุณภาพสูง จากข้อมูลของสำนักงานสำรวจสำมะโนประชากรของสหรัฐอเมริกา อายุเฉลี่ยปัจจุบันในอเมริกาคือ 38.9 ปี นั่นหมายความว่าชาวอเมริกันหลายล้านคนอยู่ในโซนสำหรับผงโปรตีน 18 ของ Ritual ซึ่งได้รับการออกแบบสูตรมาโดยเฉพาะสำหรับผู้ใหญ่ที่มีอายุ 18 ปีขึ้นไป (หรือที่เรียกว่า “18 ”) การให้บริการผงโปรตีนรสวานิลลาของ Ritual ให้โปรตีน 20 กรัม พร้อมด้วยแอล-เมไทโอนีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็น และโคลีน ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยในการทำงานของสมอง และสิ่งที่คุณไม่พบในส่วนผสมคือสารก่อภูมิแพ้ โลหะหนัก น้ำตาล หรือสารให้ความหวานเทียม
หากต้องการคำแนะนำผู้ซื้อจากผู้เชี่ยวชาญที่เป็นกลาง โปรดไปที่ส่วนบทวิจารณ์ของเราเพื่อค้นหาผลิตภัณฑ์กว่า four hundred รายการ รวมถึงไอศกรีมมังสวิรัติ ปลาจากพืช และชีสวีแกน นอกจากนี้คุณยังสามารถค้นหาบทวิจารณ์ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพเพิ่มเติม รวมถึงตำราอาหารมังสวิรัติที่ดีที่สุด คอมบูชา และภาชนะบรรจุอาหาร เมื่อคุณได้ค้นคว้าแล้วว่าอาหารเสริมโปรตีนมังสวิรัติเหมาะกับคุณหรือไม่ ให้ค้นพบว่าโปรตีนบาร์ชนิดใดดีที่สุดจากการรีวิวโปรตีนบาร์มังสวิรัติที่ดีที่สุดของเรา อย่างไรก็ตาม ในการเลือกเวย์โปรตีนที่เหมาะสมนั้น มีสิ่งที่ต้องพิจารณามากกว่าการหยิบจับอะไรก็ตามที่คุณสามารถหาได้ในร้าน เพื่อความสะดวกของคุณ ทีมงานของเราได้ค้นคว้าและเลือกแบรนด์เวย์โปรตีนจากอเมริกา three อันดับแรก เพื่อช่วยคุณค้นหาเวย์โปรตีนที่เหมาะกับคุณที่สุด มาดูกันในรายการด้านล่าง นักกีฬากรีฑาในสนามหรือในสนามแบบดั้งเดิมมีแนวโน้มที่จะมีมวลกล้ามเนื้อมากกว่าและมีระดับการออกกำลังกายสูงกว่าประชากรโดยรวมมาก ผลที่ตามมาก็คือ คุณอาจมีความต้องการทางโภชนาการที่แข็งแกร่งมากขึ้น ไม่ว่าคุณจะมีลูกบอลอยู่ในมือหรือรองเท้าสตั๊ดอยู่บนเท้าก็ตาม ก่อนที่คุณจะตัดสินใจซื้ออย่างตื่นตระหนกหรือตกเป็นเหยื่อการขายของพนักงานที่อยู่หลังโต๊ะ คุณควรมีความรู้เกี่ยวกับผงโปรตีนประเภทต่างๆ เป็นอย่างดี เชื่อหรือไม่ว่าไม่ใช่ว่าโปรตีนทุกชนิดจะถูกตัดจากวัวตัวเดียวกัน การทราบถึงความแตกต่างสามารถช่วยให้คุณตัดสินใจซื้อได้อย่างมีข้อมูล หรือแม้กระทั่งบรรลุเป้าหมายที่เพิ่มขึ้นเร็วขึ้นอีกเล็กน้อย Real Food Dietitians ผสมผสานความรักในโภชนาการ สุขภาพ และอาหารที่แท้จริงเข้าด้วยกันได้อย่างง่ายดายและสะดวกสบาย เพื่อนำเสนอสูตรอาหารที่มีรสชาติเข้มข้นแต่ใช้ส่วนผสมน้อย
ตามที่นักโภชนาการ Cara Harbstreet, M.S., RD, LD จาก Street Smart Nutrition กล่าวว่า “การพิจารณาที่สำคัญที่สุดคือคุณภาพ การทดสอบ [บุคคลที่สาม] ต้นทุน และรสชาติ” เราไม่สามารถตกลงกันได้มากกว่านี้ ดังนั้นเราจึงพยายามจัดอันดับผู้แข่งขันชั้นนำ 26 รายในตลาดตามคุณสมบัติเหล่านี้ อ่านต่อไปเพื่อดูว่าผงโปรตีนชนิดใดที่ให้ทั้งคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ค้นหารสชาติที่คุณชอบ ผงโปรตีนส่วนใหญ่จะมาในรูปแบบของหวาน แม้ว่าปัจจุบันจะมีบริษัทต่างๆ ที่ผลิตรสชาติผลไม้ที่ผสมกับน้ำได้ดีก็ตาม หากคุณสนใจผงโปรตีนที่ให้ความสดชื่นมากกว่านี้ เราขอแนะนำให้ลองดูรสชาติ Blue Razz Freeze ของ SEEQ Clear Whey Isolate ซึ่งเป็นผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลและนักไตรกีฬาที่ได้รับการรับรอง Amanda Capritto บอกว่ามันทำให้เธอนึกถึงขนม อ่านบทวิจารณ์ผงโปรตีน SEEQ ฉบับเต็มของเราเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม การศึกษาจำนวนมาก15 ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่าปริมาณแคลอรี่และโปรตีนโดยรวมควบคู่ไปกับการฝึกความต้านทานที่เหมาะสมมีความสำคัญมากกว่าสิ่งที่เรียกว่าจังหวะสารอาหารหรือการรับประทานอาหารบางมื้อตามเวลาที่คุณออกกำลังกาย ช่วงเวลาของสารอาหารอาจเป็นประโยชน์สำหรับนักเพาะกายหรือนักเพาะกายมืออาชีพ แต่สำหรับนักยกน้ำหนักทั่วไปหรือบุคคลทั่วไป ไม่จำเป็นต้องลดโปรตีนเชคทันทีหลังออกกำลังกาย
Naked อ้างว่าผงนี้ไม่มี GMOs หรือถั่วเหลือง และปราศจากกลูเตน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ไม่มีฮอร์โมนการเจริญเติบโตของวัว การมีโปรตีนเพียงพอจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญ ลดความอยากอาหาร และลดไขมันโดยไม่สูญเสียกล้ามเนื้อ ทั้งหมดนี้มีส่วนช่วยในการควบคุมน้ำหนัก Gaby McPherson, MS, RDN, LDN เป็นนักเขียนอิสระด้านสุขภาพและโภชนาการ เธอสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีสาขาโภชนาการและการควบคุมอาหาร และปริญญาโทสาขาโภชนาการทางการแพทย์โดยเน้นด้านโภชนาการสำหรับเด็ก เธอใช้เวลาหลายปีในการให้ความรู้และช่วยเหลือครอบครัวต่างๆ ในการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการด้วยวิธีที่ปฏิบัติได้จริง เรียบง่าย และสมจริง สูตรลดน้ำหนักจากพืชของ Gainful เป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดี โดยให้ปริมาณธาตุเหล็ก 3.3 มิลลิกรัมหรือ 20% ของมูลค่ารายวันต่อมื้อ นอกจากนี้ยังให้ 20% ของมูลค่ารายวันของฟอสฟอรัส (250 มก.), 6% ของมูลค่ารายวันของแคลเซียม (80 มก.) และ 2% ของมูลค่ารายวันของโพแทสเซียม (60 มก.)
โภชนาการที่เหมาะสมใช้สารให้ความหวานเทียม เช่น ซูคราโลสและน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง (ซึ่งนับเป็นน้ำตาลบนฉลากอาหาร) มีเจ็ดรสชาติให้เลือกและ Cellucor แนะนำให้ผสมสองสกู๊ปกับเครื่องดื่มที่คุณต้องการห้าถึงหกออนซ์ แต่คุณสามารถปรับปริมาณของเหลวให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ บริษัทยังแนะนำให้ผสมผงกับโยเกิร์ต ข้าวโอ๊ต และแพนเค้ก เคล็ดลับบางประการอาจเป็นไปได้ว่าการผสมไม่ใช่วิธีที่ง่ายที่สุด และต้องเขย่าขวดเชคเกอร์ค่อนข้างมากจึงจะได้ส่วนผสมที่นุ่มนวลและดื่มได้ รสชาติของสิ่งนี้ยังค่อนข้างธรรมดาและเกือบจะเหมือนนม (ซึ่งสมเหตุสมผล) แต่ Naked ให้โปรตีนในช็อคโกแลต เช่นเดียวกับวานิลลาและสตรอเบอร์รี่ใน Less Naked Whey ซึ่งมีสารปรุงแต่งเพิ่มเติมเล็กน้อย นักกีฬาและผู้ที่ชอบออกกำลังกายเพื่อสันทนาการบางคนประสบปัญหาในการตอบสนองความต้องการโปรตีนของตนเองผ่านอาหารทั้งมื้อเพียงอย่างเดียว หากคุณพบว่าผลิตภัณฑ์จากนมทำให้เกิดสิวหรือสิว การเปลี่ยนไปใช้ผงโปรตีนปลอดนม เช่น โปรตีนจากพืชออร์แกนิกจาก Garden of Life SPORT อาจเป็นประโยชน์
เวย์และเคซีนเป็นโปรตีนสองรูปแบบที่พบในนม ซึ่งคิดเป็น 20% และ 80% ของโปรตีนในนมตามลำดับ (9) ทั้งเวย์และเคซีนโปรตีนเป็นแหล่งโปรตีนจากสัตว์คุณภาพสูงที่มีการดูดซึมได้สูง อย่างไรก็ตาม ทั้งสองมีความแตกต่างและคุณประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไป ที่ปริญญาเอก เราเลือกส่วนผสมของเราอย่างระมัดระวังเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์โปรตีนที่มีรสชาติดีที่จะสร้างผลกระทบ ตามแนวทาง “เกิดจากวิทยาศาสตร์” เรานำเสนอโปรตีนผง ของขบเคี้ยว วิตามิน และอาหารเสริมสำหรับการกีฬาที่ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังให้ผลลัพธ์อีกด้วย ที่ปริญญาเอก เรารู้โภชนาการการกีฬาทั้งภายในและภายนอก ตั้งแต่ผงโปรตีนและของขบเคี้ยวไปจนถึงไดเอทเวย์และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตภัณฑ์โภชนาการทั้งหมดของเราได้รับการคิดค้นสูตรทางวิทยาศาสตร์เพื่อช่วยให้คุณรู้สึกดีที่สุด ฉันทดสอบผลิตภัณฑ์เหล่านี้โดยลองกับน้ำ นม และผสมลงในอาหารด้วย (เช่น แพนเค้กโปรตีนและข้าวโอ๊ตแสนอร่อย) ฉันประเมินเนื้อสัมผัสและรสที่ค้างอยู่ในคอ ปัญหาที่พบบ่อยเกี่ยวกับผงโปรตีนก็คือมันหวานเกินไป แต่ฉันแนะนำเฉพาะสิ่งที่ฉันไม่คิดว่าจะล้นหลามเป็นการส่วนตัวเท่านั้น เป็นส่วนผสมของโปรตีนถั่วและข้าว โดยมีโปรตีน 24 กรัมต่อมื้อและมีกรดอะมิโนครบถ้วน อีกทั้งยังมีวิตามินเพิ่มเติมอีกด้วย เช่น บี 12 ซึ่งเป็นวิตามินที่หาได้ยากในอาหารมังสวิรัติ
แม้ว่าโปรตีนถั่วจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการกีฬาได้ แต่ก็ยังมีศักยภาพที่จะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพด้านอื่นๆ อีกด้วย การวิจัยเกี่ยวกับโปรตีนถั่วแยกโดยเฉพาะพบว่าอาจช่วยลดความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอลได้ หากคุณกำลังพิจารณาที่จะเพิ่มผงโปรตีนในอาหารของคุณ ให้ปรึกษาแพทย์เพื่อหาอาหารเสริมที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการของคุณ สำหรับผู้สูงอายุและบุคคลที่ต้องการเพิ่มการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการบริโภคโปรตีน 1.5 ถึง 2 เท่าของ RDA อาจช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อได้ ผงโปรตีนสามารถใช้เสริมปริมาณโปรตีนที่ได้รับจากอาหารทั้งหมดได้ ผงเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่แตกต่างกัน แต่โดยทั่วไปแล้วจะใช้เพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อและความแข็งแรง
Ritual Daily Shake 50 ได้รับการออกแบบมาเพื่อสนับสนุนการบำรุงรักษากล้ามเนื้อในผู้สูงอายุ ด้วยสูตรที่อุดมด้วยโปรตีนถั่ว 20 กรัมและสารอาหารที่จำเป็น เช่น แคลเซียม HMB เพื่อต่อต้านการลดลงของมวลกล้ามเนื้อตามธรรมชาติตามอายุ แต่ผงโปรตีนนี้อาจไม่เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารโซเดียมต่ำ เนื่องจากให้ปริมาณโซเดียม 10% ของปริมาณรายวัน (หรือ 220 มิลลิกรัม) ในหนึ่งมื้อ ซึ่งสูงกว่าผงโปรตีนอื่นๆ ส่วนใหญ่ Gainful Protein Powder สร้างความแตกต่างด้วยสูตรที่สะอาดและเป็นธรรมชาติที่ได้รับการยกย่องอย่างสูง และตัวเลือกการปรับแต่งที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ช่วยให้ผู้ใช้ปรับแต่งโปรตีนผสมให้เหมาะกับความต้องการและเป้าหมายด้านอาหารที่เฉพาะเจาะจง ตั้งแต่การควบคุมน้ำหนักไปจนถึงการสร้างกล้ามเนื้อ
หากคุณต้องการโภชนาการเป็นกิจวัตร เราคิดว่า Ritual อาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคุณ เมื่อคุณสั่งซื้อ คุณจะสมัครสมาชิก (ประหยัด 20% ด้วย REALFOOD20) ซึ่งมีวันที่ยืดหยุ่นและสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ได้ ดังนั้น คุณสามารถกำหนดเวลาเพื่อให้การเติมอาหารเสริมของคุณจะถูกส่งไปให้คุณโดยอัตโนมัติเมื่อคุณกำลังจะหมด – สะดวก! คุณภาพโปรตีนยังเป็นปัจจัยสำคัญในการเลือกผงโปรตีน แหล่งโปรตีนบางชนิดถือเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ (ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด) และบางชนิดไม่มี ผงโปรตีนสามารถช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้เมื่อมีแคลอรี่และโปรตีนเพียงพอ เลือกผงโปรตีนที่มีกรดอะมิโนจำเป็นอย่างน้อย 10 กรัม และลิวซีน 2 ถึง 3 กรัม เพื่อรองรับการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ ผงโปรตีนมังสวิรัติที่ดีที่สุดคือผงโปรตีนจากพืชผสม โปรตีนจากพืชบางชนิดไม่ใช่โปรตีนที่สมบูรณ์ ดังนั้น ควรเลือกใช้โปรตีนผงที่มีส่วนผสมของโปรตีนจากพืชเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้บริโภคกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดในปริมาณที่เหมาะสมที่สุด โปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโนซึ่งจำเป็นต่อชีวิตมนุษย์ โดยรวมแล้วมีกรดอะมิโนอยู่ 20 ชนิด โดย 9 ชนิดในนั้นถือเป็นกรดอะมิโนจำเป็น (EAAs) ซึ่งร่างกายไม่สามารถผลิตได้ และต้องบริโภคผ่านการรับประทานอาหาร โปรตีนที่ “สมบูรณ์” คือโปรตีนที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบทั้ง 9 ชนิด และเซตย่อยของกรดอะมิโนที่จำเป็น (EAAs) หรือที่เรียกว่ากรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) จำเป็นต่อการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ ทำให้มีประโยชน์อย่างยิ่งในด้านโปรตีน ผง.
แม้ว่าราคาจะแพงเมื่อเทียบกับโปรแกรมอื่นในคู่มือนี้ แต่สิ่งที่คุณได้รับจาก Gainful นั้นไม่มีให้ที่อื่นเลย โดยพื้นฐานแล้ว คุณจะต้องจ่ายเงินสำหรับบริการนักโภชนาการระดับพรีเมียมเพื่อปรับแต่งโปรตีนผงให้ตรงตามความต้องการของคุณโดยเฉพาะ ถือเป็นสิ่งล้ำค่าสำหรับผู้ที่คอยติดตามโภชนาการและการรับประทานอาหารอย่างใกล้ชิด Gainful ปรับแต่งให้ดียิ่งขึ้นด้วยการนำเสนอซองรสชาติที่ผสมกับผงเพื่อสร้างโปรไฟล์รสชาติที่แตกต่างกัน ตัวอย่างของฉันมาพร้อมกับโกโก้เข้มข้นและคาเฟ่มอคค่า แต่ทางแบรนด์มีโกโก้อื่นๆ ให้เลือกหลากหลาย เช่น เนยถั่วช็อกโกแลต ครีมสตรอเบอร์รี่ และชาเขียวมัทฉะ คุณสามารถบริโภคโปรตีนมาตรฐานเพียงอย่างเดียวได้ แต่หากรับประทานโปรตีนดังกล่าวจะมีรสชาติจืดชืดมาก (ไม่จำเป็นว่ารสชาติจะแย่เสมอไป เพียงแต่ไม่น่าตื่นเต้นนัก) ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหามหัศจรรย์ที่จะช่วยให้คุณลดไขมัน เพิ่มกล้ามเนื้อ หรือเพิ่มในอาหารของคุณในลักษณะที่แตกต่างจากแหล่งโปรตีนอื่นๆ ผงโปรตีนที่เป็นมิตรกับ Paleo นี้ทำจากน้ำซุปกระดูกไก่ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่อุดมไปด้วยคอลลาเจนตามธรรมชาติ
ในการลดน้ำหนัก คุณต้องเผาผลาญแคลอรีมากกว่าที่คุณบริโภค ไม่ว่าจะโดยการรับประทานอาหารน้อยลง การออกกำลังกาย หรือทั้งสองอย่างผสมกัน Sarah Anzolar, MS, RD เป็นนักโภชนาการภาคเอกชนที่ทำงานเป็นนักเขียนอิสระ นักพัฒนาสูตรอาหาร ช่างภาพอาหาร และที่ปรึกษาด้านแบรนด์ KOS ระบุว่าอาหารเสริมตัวนี้เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นคนที่ต้องการลดน้ำหนัก ต้องการเติมพลังอย่างรวดเร็วระหว่างมื้ออาหาร หรือสำหรับเด็กที่ไม่กินผัก Medical News Today ปฏิบัติตามการคัดเลือกผลิตภัณฑ์และกระบวนการตรวจคัดกรองอย่างเข้มงวด เรียนรู้เพิ่มเติมที่นี่
“Syntha-6 มีแคลอรี่ต่อสกู๊ปสูงกว่าเวย์โปรตีนแบบผงเล็กน้อย แต่ก็มีโปรตีน 22 กรัม รวมถึงกรดอะมิโนจำเป็น 10 กรัม ซึ่งจำเป็นสำหรับการฟื้นฟูหลังออกกำลังกาย” Goodson กล่าว “ยังมีไฟเบอร์ 6 กรัมและแคลเซียม 200 มิลลิกรัม เนื่องจากมีโปรตีนผสมระหว่างเวย์ เคซีน และโปรตีนจากนม” ฉันอ่อนไหวเป็นพิเศษเมื่อพูดถึงผงโปรตีนจากเวย์ แต่รู้สึกประหลาดใจอย่างมากกับการใช้ผงโปรตีนของ Ascent ฉันใช้เวย์โปรตีนไอโซเลทชนิดผงนี้มาโดยตลอดในปีที่ผ่านมา และไม่พบผลข้างเคียงที่เป็นลบ ผงเวย์โปรตีนไอโซเลทเป็นผงโปรตีนรูปแบบบริสุทธิ์ ทำให้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังมองหาผงในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด รสวานิลลาและช็อกโกแลตของ Ascent อร่อย สบายท้อง และไม่มีรสค้างอยู่ในคอแปลกๆ นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ เช่น ผลไม้และผักใบเขียว หากคุณต้องการเพิ่มโปรตีนเชค ตามที่สมาคมโภชนาการการกีฬาระหว่างประเทศ (ISSN) ระบุว่า เวย์โปรตีนอาจถูกย่อยได้รวดเร็วยิ่งขึ้น และด้วยเหตุนี้จึงส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้ออย่างเหมาะสมสำหรับนักกีฬา ผงโปรตีนจากนม ซึ่งรวมถึงเวย์และเคซีน เป็นแหล่งโปรตีนผงที่ต้องการเพื่อสนับสนุนการซ่อมแซมและการสังเคราะห์กล้ามเนื้อ เนื่องจากมีการดูดซึมสูงและมีปริมาณกรดอะมิโนที่จำเป็น รวมถึง BCAA ในปริมาณสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งลิวซีน เป็นแฟนตัวยงของผงโปรตีนนี้ด้วยเหตุผลหลายประการ ประการแรก ประกอบด้วยโปรตีน 24 กรัมต่อหนึ่งมื้อ ซึ่งเท่ากับปริมาณที่ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัย 12 ต่อมื้อสำหรับคนขนาดเฉลี่ยเพื่อช่วยสร้างกล้ามเนื้อไร้ไขมัน จากแหล่งโปรตีนผสมกัน (เวย์แยกและเข้มข้น และเวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ ) ที่มาจากวัวไร้ฮอร์โมน นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) 5.5 กรัม เพื่อช่วยปรับปรุงความทนทานและการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อ บางคนรายงานว่าเวย์โปรตีนทำให้ท้องไส้ปั่นป่วน ในกรณีนี้ ให้ลองใช้ผงโปรตีนจากพืชที่ใช้แหล่งโปรตีนหลายชนิด เพื่อให้แน่ใจว่ามีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดอยู่ อย่างไรก็ตาม หากคุณมีเวย์โปรตีนชนิดผงที่คุณชอบและทนได้ดี ก็ไม่มีเหตุผลที่จะเปลี่ยน ผงโปรตีนเป็นอาหารเสริมที่อุดมด้วยโปรตีน โดยมีโปรตีนอย่างน้อย 10 กรัมต่อหนึ่งมื้อ โดยทั่วไปคือ 20 กรัมต่อหนึ่งมื้อหรือมากกว่า โปรตีนมักได้มาจากเวย์ เคซีน คอลลาเจน หรือจากพืช เช่น ถั่วลันเตา ข้าว และอื่นๆ ผงโปรตีนหลายชนิดปรุงแต่งรสตามธรรมชาติหรือปรุงแต่ง ถึงแม้ว่าบางชนิดจะไม่ปรุงแต่งก็ตาม ผงโปรตีนได้รับการออกแบบมาให้เติมลงในเครื่องดื่มที่เป็นของเหลว เช่น น้ำหรือนม แต่ก็อาจเหมาะสำหรับการอบด้วยเช่นกัน ปริมาณคาร์โบไฮเดรตและไขมันอาจแตกต่างกันอย่างมากตามผลิตภัณฑ์
ผงโปรตีนได้สร้างชื่อให้กับตัวเองโดยสร้างรายได้ถึง 13.5 พันล้านดอลลาร์ของอุตสาหกรรมอาหารเสริมเพียงอย่างเดียว พวกเขามีความสนใจเป็นอย่างมาก และเรากำลังได้ยินคำถามเกี่ยวกับการเลือกและการใช้งานที่แนะนำ มีข้อควรพิจารณาหลายประการเมื่อเลือกผงโปรตีน ให้เราช่วยด้วยการตีจุดสูงเพื่อให้คุณมีข้อมูลในการตัดสินใจ น่าเสียดายที่เป็นกรณีของเวย์โปรตีน “ขั้นสูงสุด” นี้ มันยังนั่งอยู่ในลำไส้ของฉันเหมือนเคตเทิลเบลล์ซึ่งทำให้ย่อยยาก แต่โปรตีน 30 กรัมนั้น… โฮ่ง! นี่จะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับวันที่ต้องออกกำลังขาอย่างหนัก แม้ว่าคุณจะต้องบีบจมูกขณะดื่มอย่างตะกละตะกลามก็ตาม
หากเวย์โปรตีนไม่เหมาะกับคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นวีแกน แพ้นม หรือแพ้นม โปรดทราบว่าไม่ใช่อาหารเสริมชนิดเดียวที่ให้โปรไฟล์กรดอะมิโนครบถ้วน บริษัทโปรตีนวีแก้นหลายแห่งเพิ่มแหล่งโปรตีนจากพืชหลากหลายชนิดลงในส่วนผสมแบบผงเพื่อให้แน่ใจว่าได้จัดส่งครบบรรจุภัณฑ์ ซึ่งโดยปกติแล้วจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ โปรตีนสมบูรณ์จากพืชก็มีอยู่เช่นกัน ซึ่งจะเป็นอะไรก็ได้ที่มีถั่วเหลืองเป็นหลัก Grasso กล่าว เช่น โปรตีนจากถั่วเหลืองหรือโปรตีนถั่ว เวย์คือส่วนที่เป็นของเหลวของนม ซึ่งแยกออกจากส่วนที่เหลือในระหว่างการผลิตชีส เวย์โปรตีนนี้สามารถแยกส่วนผสมของโปรตีนออกจากเวย์นี้และแปรรูปเป็นเวย์โปรตีนผงซึ่งมีกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิด ทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ จากนั้นใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีน สร้างกล้ามเนื้อ และสนับสนุนสมรรถภาพทางกีฬา Gnarly Vegan ผลิตจากแหล่งโปรตีนจากพืชผสมผสานกัน ได้แก่ โปรตีนถั่วไอโซเลท โปรตีนเมล็ดเจีย และโปรตีนเมล็ดแครนเบอร์รี่ ด้วยการรวมโปรตีนเหล่านี้ Gnarly Vegan จึงมีกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิดที่จำเป็นสำหรับการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ แต่ละมื้อประกอบด้วยโปรตีน 20 กรัม ซึ่งเพียงพอที่จะกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ ยกเว้นโปรตีนคอลลาเจน แหล่งที่มาของสัตว์คือโปรตีนที่สมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่าพวกมันมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิด ในขณะที่โปรตีนจากพืชส่วนใหญ่ไม่มี (โปรตีนถั่วเป็นข้อยกเว้นและเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์) การศึกษาในหมู่นักกีฬาแนะนำว่าเวย์โปรตีนอาจช่วยให้กล้ามเนื้อเติบโตและซ่อมแซมได้ดีกว่าแหล่งอื่นๆ เช่น ถั่วเหลืองและเคซีน ผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติอาจมีช่วงเวลาที่ยากลำบากกว่าในการได้รับโปรตีนในปริมาณที่จำเป็น ซึ่งอาจทำให้การเสริมโปรตีนผ่านการใช้ผงโปรตีนมีความสำคัญ นอกจากผงโปรตีนถั่วแล้ว ส่วนผสมยอดนิยมอื่นๆ ในผงโปรตีนมังสวิรัติและวีแกน ได้แก่ ควินัวและผักโขม โปรตีนจากผักเป็นโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ ดังนั้นการเลือกผสมโปรตีนจากพืชหรือเสริมร่วมกันอาจเป็นหนทางหนึ่งเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับกรดอะมิโนครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการ ตัวอย่างหนึ่งของการเสริมนี้คือการผสมถั่วและผงโปรตีนจากข้าวเข้าด้วยกันในสมูทตี้เดียว
Transparent Labs Casein Protein ให้โปรตีน 25 กรัมต่อสกู๊ป และได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ใช้ น่าเสียดายที่สินค้าอาจขายหมดเมื่อคุณพยายามซื้อ แต่คุณสามารถสมัครเพื่อรับการแจ้งเตือนเมื่อสินค้ามีจำหน่ายอีกครั้ง อันนี้ผสมผสานกันเหมือนความฝันจนกลายเป็นเชคที่นุ่มนวลและจิบได้มาก เราชอบรสช็อกโกแลตซึ่งค่อนข้างละเอียดอ่อนและไม่หวานเกินไป เชคนี้มีรสวานิลลาเกือบเป็นบิสกิต ซึ่งค่อนข้างเข้มข้นกว่า และมีรสหวานน่ารับประทานโดยไม่ทำให้ป่วย เมื่อเขย่าแรงๆ จะผสมให้เข้ากันเพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่นุ่มนวล แต่เมื่อผสมกับน้ำจะมีรสชาติบางกว่า ลองใช้นมเป็นของเหลวพื้นฐานหากคุณต้องการความข้นที่มากขึ้น รายการส่วนผสมนั้นสั้นจนมั่นใจได้ และถึงแม้ว่ารสชาติที่เราทดสอบจะมีรสหวานด้วยซูคราโลส แต่ก็มีตัวเลือกรสหวานจากหญ้าหวานให้เลือกหากคุณต้องการ (ยังมีตัวเลือกที่ไม่ปรุงแต่งด้วย หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงส่วนผสมเพิ่มเติมที่ไม่จำเป็น) นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติอีกด้วย
Labdoor ทดสอบผงเวย์โปรตีนหลายสิบชนิดอย่างอิสระ และไซต์แนะนำ Myprotein Impact Whey Isolate เนื่องจากได้รับคะแนนสูงในการทดสอบความปลอดภัยของส่วนผสม คุณค่าทางโภชนาการ และความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์ของ Labdoor ผู้ทดสอบพบว่ามีโปรตีน 21.9 กรัมในทุก ๆ การให้บริการ 25 กรัม ด้านล่างนี้คือเวย์โปรตีนชนิดผงที่ดีที่สุด eight ชนิด ซึ่งแต่ละชนิดได้รับการทดสอบและวิจัยโดยพิจารณาจากผู้ใช้ อาหาร และข้อจำกัดด้านอาหารที่หลากหลาย นอกจากนี้เรายังได้รวมคำตอบสำหรับคำถามที่พบบ่อย เคล็ดลับในการซื้อโปรตีน และข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับวิธีที่เราทดสอบอาหารเสริมไว้ท้ายคู่มือนี้ ผงเวย์โปรตีน Naked ที่ไม่ได้ปรุงแต่งจะดึงทุกอย่างออกมา ยกเว้นตัวเวย์เอง โดยไม่มีสารเติมแต่งหรือสารให้ความหวาน น่าประหลาดใจสำหรับบางคน เราพบว่ามันตรวจไม่พบเลยเมื่อผสมเข้ากับเชคและสมูทตี้ มันไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอหรือเนื้อหยาบ แต่เราแนะนำว่าอย่าผสมมันกับน้ำเพียงอย่างเดียวเพราะมันแค่รสชาติจืดชืด ในระหว่างการทดสอบ เราพบว่าผงโปรตีนนี้เป็นตัวเลือกที่นุ่มนวลและดื่มง่าย เราสังเกตเห็นรสวานิลลาที่หวานเล็กน้อยและไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอ แม้ว่าผงนี้จะมีกลิ่นสังเคราะห์เล็กน้อยก็ตาม เราคิดว่าผงโปรตีนนี้จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนที่บริโภคนม ต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีน และกำลังมองหารสชาติวานิลลาที่สะอาดและน่ารับประทาน นอกจากนี้เรายังชอบที่บุคคลที่สามได้รับการตรวจสอบโดย Informed Sport Certified ผงโปรตีนนี้ทำให้เราประทับใจด้วยกลิ่นโกโก้ที่เข้มข้น ซึ่งอาจเป็นเพราะโกโก้ออร์แกนิกที่อยู่ในรายการส่วนผสม ซึ่งห่างไกลจากรสชาติช็อคโกแลตสังเคราะห์ในผงโปรตีนอื่นๆ ที่เราลอง แม้ว่าเราจะรู้สึกว่าพื้นผิวอาจหนาขึ้นและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น แต่นี่ไม่ใช่ตัวทำลายสำหรับเรา คุณสามารถเลือกดื่มนมวัวหรือนมถั่วแทนน้ำได้อย่างง่ายดาย หากสิ่งที่คุณต้องการคือเนื้อที่หนาขึ้น
ผู้ที่ควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัดควรใช้ความระมัดระวัง เนื่องจากไม่มีครีเอทีน คุณจึงควบคุมได้อย่างสมบูรณ์ว่าต้องการให้ครีเอทีนเป็นส่วนหนึ่งของแผนการรับประทานอาหารของคุณหรือไม่ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ยังคงแสดงถึงความคุ้มค่าที่ดีเยี่ยมสำหรับเงินที่เสียไป ข้อมูลทั้งหมดที่มีอยู่ในเว็บไซต์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น และไม่สามารถใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์ได้ ข้อความที่จัดทำขึ้นไม่ได้รับการประเมินโดย FDA และไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อป้องกัน วินิจฉัย รักษา หรือรักษาอาการใดๆ ผู้อ่านควรปรึกษาแพทย์ของตนเมื่อมีแนวทางปฏิบัติด้านอาหารและสุขภาพแบบใหม่ โปรตีนบางชนิดทำหน้าที่เป็นฮอร์โมนที่ควบคุมกระบวนการทางสรีรวิทยาต่างๆ ตัวอย่างเช่น อินซูลินเป็นฮอร์โมนโปรตีนที่มีบทบาทสำคัญในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด อย่างไรก็ตาม Tunde Akinleye นักวิทยาศาสตร์ของ Consumer Reports ตั้งข้อสังเกตว่าในขณะที่การเสิร์ฟครั้งเดียวอาจมีระดับโลหะหนักต่ำกว่าเกณฑ์รายวัน แต่สารเหล่านี้สามารถสะสมได้หลายปีของการบริโภคหลายครั้งต่อวัน
โปรตีนที่สมบูรณ์ประกอบด้วย EAA ทั้งเก้าในปริมาณที่เพียงพอ โปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ขาดหรือมี EAA อย่างน้อย 1 รายการ ก่อนที่คุณจะพบผงโปรตีนที่เหมาะกับคุณ (หรือลูกค้าของคุณ) คุณควรทำความเข้าใจก่อนว่าเหตุใดโปรตีนจึงมีความสำคัญมากตั้งแต่แรก ท้ายที่สุดแล้ว แต่ละคนมีเป้าหมาย สรีรวิทยา และความชอบที่แตกต่างกันออกไป ดังนั้นจึงไม่มีผงโปรตีนชนิดเดียวที่ดีที่สุดสำหรับทุกคน Jessica Coulon เป็นนักเขียนและบรรณาธิการที่เชี่ยวชาญด้านฟิตเนส สุขภาพ โภชนาการ และวิทยาศาสตร์ ก่อนหน้านี้ เธอเป็นบรรณาธิการของ Popular Mechanics and Bicycling ซึ่งเธอพูดถึงข่าวการปั่นจักรยานระดับมืออาชีพ เขียนคำแนะนำวิธีใช้ และทดสอบอุปกรณ์จักรยานใหม่ล่าสุดและยิ่งใหญ่ที่สุดทั้งหมด เธอยังเป็นผู้ทดสอบรองเท้าเป็นประจำและเป็นผู้มีส่วนร่วมใน Runner’s World คุณมักจะพบเธอเล่นสกีหรือขี่จักรยานเสือภูเขา และแข่งกับทีม Enduro หญิง F1RE
คุณและผงโปรตีนของคุณกำลังจะคุ้นเคยกันดี เช่นเดียวกับความสัมพันธ์อื่นๆ มันไม่ได้ช่วยให้ใครเร่งรีบไปกับมัน ก่อนที่จะหยิบผงโปรตีนสะอาดมาหนึ่งอ่าง คุณจะต้องถามตัวเองว่าผงชนิดใดที่สอดคล้องกับอาหาร กิจวัตรการออกกำลังกาย และงบประมาณของคุณ สุดท้ายนี้ ผงโปรตีนสะอาดของนักกีฬา Klean นี้มีราคาแพงกว่าราคาเฉลี่ย 2 ดอลลาร์ต่อมื้อ ดังนั้นคาดว่าจะจ่ายเพิ่มอีกเล็กน้อยเพื่อให้อยู่ภายใต้ข้อจำกัดที่คุณควบคุม เพื่อความคล่องตัวและการแต่งหน้าที่ง่ายต่อการใช้งาน เรายินดีที่จะเดิมพันว่าคนส่วนใหญ่จะยอมจ่ายเบี้ยประกันภัยก็ได้ ผู้ทดสอบของเรายังให้คะแนนความสามารถในการละลายที่ 5 เต็ม 5 ด้วยความสามารถของผง Klean Athlete ที่ละลายได้ง่ายหลังเขย่าไม่กี่ครั้ง สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาที่ต้องการรับโปรตีนเข้าสู่ร่างกายอย่างรวดเร็วหลังฝึกซ้อมหนักหรือออกกำลังกาย โดยไม่จำเป็นต้องแยกเครื่องปั่นออกเพื่อเขย่าอย่างเหมาะสม
มีเหตุผลอยู่เบื้องหลังว่าทำไม Pro JYM ถึงได้รับการยอมรับจากการรับรองหลายครั้งตลอดหลายปีที่ผ่านมา โปรตีนยอดนิยมถูกสร้างขึ้นโดย Jim Stoppani, Ph.D. ซึ่งมีสูตรที่ทั้งอร่อยและมีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของโปรตีนเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ตลอดจนพลังงานและการฟื้นตัว กล้ามเนื้อยังคงได้รับอาหารการเจริญเติบโตแม้ว่าคุณจะเขย่าเสร็จแล้ว เนื่องจากโปรตีนต่างๆ จะถูกปล่อยเข้าสู่ระบบของคุณในช่วงหัวเลี้ยวที่ต่างกัน ไม่จำเป็นต้องเสริม แต่บางชนิดก็คุ้มค่ากับน้ำหนักและมากกว่านั้น หากคุณเป็นคนติดการยกน้ำหนักหรือแค่ชอบออกกำลังกาย คุณอาจต้องการผงโปรตีนมากกว่าคนส่วนใหญ่ การมีอาหารเสริมที่วางใจได้ไว้ใช้จะช่วยให้การวางแผนโภชนาการของคุณง่ายขึ้นอีกนิดหน่อย โดยทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดเหมือนกับอุตสาหกรรมยา ซึ่งหมายความว่าปัญหาเรื่องความบริสุทธิ์เกิดขึ้นเป็นครั้งคราว คุณในฐานะผู้บริโภคสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาด้านคุณภาพเหล่านี้ได้โดยทำให้แน่ใจว่าคุณซื้อผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สาม ดำเนินไปโดยไม่ได้บอกว่าผงโปรตีนทุกชนิดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน บางอย่างจะมีคุณภาพสูงกว่า ให้คุณค่าที่ดีกว่า หรือมีรสชาติที่ตรงไปตรงมามากกว่าอย่างอื่น ผลิตภัณฑ์ที่คุณจะเลือกใช้นั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยสำคัญสองสามประการ ไม่ว่าคุณจะเลือกกีฬาประเภทใด ความบริสุทธิ์ของการจัดหาโปรตีนเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง อาหารเสริมบางชนิดหลุดรอดพ้นจากส่วนผสมต้องห้ามที่อาจเสื่อมเสียชื่อเสียงหรือขัดขวางไม่ให้คุณเข้าร่วมการแข่งขัน หากคุณแข่งขันในกรีฑาที่มีโครงสร้างหรือแบบมืออาชีพ จำเป็นอย่างยิ่งที่อาหารเสริมใดๆ ที่คุณทานจะต้องผ่านการทดสอบจากบุคคลที่สามเพื่อความปลอดภัยและความบริสุทธิ์โดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหรือนักโภชนาการที่มีคุณสมบัติเหมาะสม นอกจากนี้ การให้ปริมาณโปรตีนผงที่มีการควบคุมและแม่นยำสามารถช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายแคลอรี่ได้หากคุณพยายามลดน้ำหนักเพื่อเข้าสู่ระดับน้ำหนักที่เฉพาะเจาะจง ยิ่งคุณควบคุมโภชนาการได้มากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น
แม้ว่าจะมีค่าใช้จ่ายสูงกว่าผงโปรตีนอื่นๆ แต่การสมัครสมาชิก Gainful แต่ละครั้งจะรวมคำแนะนำด้านโภชนาการและการออกกำลังกายส่วนบุคคล และการเข้าถึงนักโภชนาการที่ลงทะเบียน ค่าเผื่อการบริโภคอาหารที่แนะนำ (RDA) สำหรับการบริโภคโปรตีนคือประมาณหนึ่งกรัมต่อน้ำหนักตัวทุกๆ three ปอนด์ ดังนั้น หากคุณหนัก one hundred eighty ปอนด์ นั่นก็เท่ากับโปรตีน 60 กรัมต่อวัน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าการกินมากถึงสองเท่าก็ยังให้ประโยชน์อยู่ ก่อนที่คุณจะเพิ่มปริมาณโปรตีนอย่างมีนัยสำคัญ ให้ตรวจสอบกับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพของคุณ เนื่องจากผู้ที่เป็นโรคบางอย่าง เช่น การขาดแคลเซียมหรือความดันโลหิตต่ำ อาจประสบกับผลข้างเคียงจากเวย์โปรตีนได้ ตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของเราคือเวย์โปรตีนของ Naked ผงนี้ทำจากเวย์โปรตีนส่วนผสมเดียว และไม่มีสารเติมแต่งหรืออาหารเสริมใดๆ สำหรับตัวเลือกที่ปรับแต่งได้ เราขอแนะนำ Gainful Gainful เสนอกระบวนการที่เป็นส่วนตัวสูง ซึ่งให้คุณเลือกสิ่งที่อยู่ในผงโปรตีนของคุณตามระดับความฟิต นิสัยการรับประทานอาหาร และความชอบส่วนบุคคล หากคุณกำลังจะซื้อเครื่องดื่มเชค Mohr แนะนำให้มองหาโปรตีนอย่างน้อย 20 กรัมต่อมื้อ (แต่ถ้าจะให้ดีควรมากกว่า 30 กรัม) และเติมน้ำตาลในปริมาณต่ำ คุณไม่สามารถรับโปรตีนได้ตลอดทั้งวันหากไม่เริ่มในตอนเช้า เราจึงพบว่ารสชาติกาแฟเย็นของ Happy Viking เป็นผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับการผสมกาแฟ เราเพิ่มช้อนตักลงในอาหารเช้าของเราและตีฟองด้วยที่ตีฟองนมแบบใช้มือถือ ซึ่งทำให้กาแฟของเรามีรสชาติและเนื้อครีมที่หรูหรา ผงโปรตีนมีรสหวานเล็กน้อย ดังนั้นเราจึงไม่จำเป็นต้องเติมครีมเทียมตามปกติมากนัก มันกลายเป็นส่วนสำคัญของกิจวัตรตอนเช้าของเรา
Naked Whey เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่มั่นคง ซึ่งสร้างด้วยเวย์โปรตีนเข้มข้นที่เลี้ยงด้วยหญ้าและมี BCAA เกือบ 6 กรัมต่อหนึ่งมื้อ ทั้งสองได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สาม โปรดทราบว่าข้อมูลทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปเนื่องจากผงได้รับการปรับแต่งให้ตรงตามความต้องการของคุณ อย่างไรก็ตามตามเว็บไซต์ระบุว่าผงโปรตีนที่ได้รับมีโปรตีน 19–26 กรัมต่อมื้อ นอกจากนี้ ไข่ขาวยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) ซึ่งอาจช่วยสนับสนุนการฟื้นฟูหลังออกกำลังกายและส่งเสริมการเพิ่มกล้ามเนื้อ ในทางกลับกัน ผงโปรตีนมักจะปลอดภัยในการบริโภคหลังจากวันหมดอายุ เนื่องจากมีความชื้นน้อยมาก ดังนั้นจึงมีโอกาสน้อยที่จะเป็นแหล่งสะสมของแบคทีเรีย Nutrition Twins กล่าว ผงโปรตีนส่วนใหญ่มีสารเติมแต่ง เช่น มอลโตเด็กซ์ตริน เลซิติน และเกลือ จึงสามารถคงอยู่ได้นานกว่า โดยทั่วไปประมาณสองปี ผงโปรตีนถั่วและข้าวมีแนวโน้มที่จะมีอายุการเก็บรักษานานกว่าผงโปรตีนจากนม เช่น เวย์และเคซีน Nutrition Twins กล่าว นอกเหนือจากความครอบคลุมของเราเกี่ยวกับการผสมผสานผงโปรตีนแล้ว ทีมงาน Forbes Vetted ยังได้ตรวจสอบองค์ประกอบที่สำคัญอื่นๆ ของกิจวัตรการออกกำลังกายที่รอบรู้อย่างละเอียด รวมถึงการผสมผสานก่อนการออกกำลังกาย ปืนนวด และห้องออกกำลังกายที่บ้าน
หากคุณชอบโปรตีน NOW Sports แต่ไม่อยากทานแบบไม่มีรสชาติ ก็มีตัวเลือกช็อคโกแลตและวานิลลาให้เลือกเช่นกัน สิ่งเหล่านี้ผ่านการทดสอบที่เข้มงวดเช่นเดียวกัน แต่มีรายการส่วนผสมที่แตกต่างกัน โดยให้ความหวานด้วยหญ้าหวานและไซลิทอล และมีรสชาติตามธรรมชาติ เคซีนของ Legion Athletics เป็นไมเซลล์โปรตีนเคซีนซึ่งมีคุณภาพสูงสุดที่คุณจะได้รับ นอกจากนี้ยังย่อยได้ช้ากว่ารูปแบบอื่นๆ ซึ่งช่วยปรับปรุงการดูดซึมของกรดอะมิโนในนั้น กล่าวอีกนัยหนึ่ง ระดับของกรดอะมิโนในกระแสเลือดของคุณจะเพิ่มขึ้นถึงระดับที่มากขึ้น7 เมื่อรวมกับไมเซลลาร์เคซีนโปรตีน มีสี่รสชาติ ได้แก่ ช็อกโกแลต วานิลลา เนยถั่ว และสตรอเบอร์รี่ โดยแต่ละรสชาติใช้เฉพาะรสชาติจากธรรมชาติ เช่น เมล็ดโกโก้ เมล็ดวานิลลา ผงเนยถั่ว บวกกับหญ้าหวานเพื่อเพิ่มความหวาน โปรตีนนี้ยังปราศจากกลูเตนและปราศจากถั่วเหลือง
ผงโปรตีนสามารถช่วยลดน้ำหนักและปกป้องมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมันในระหว่างการรับประทานอาหารที่ถูกจำกัดแคลอรี่ เวย์โปรตีนเข้มข้นและเวย์โปรตีนไฮโดรไลเสตแสดงให้เห็นว่าสามารถปรับปรุงการสูญเสียไขมันได้เมื่อรวมกับการฝึกความต้านทาน ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีใช้ผงโปรตีนเพื่อลดน้ำหนัก ผงโปรตีนที่ดีที่สุดสามารถช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน เพิ่มการเจริญเติบโตมากเกินไปในการฝึกซ้อม และช่วยในการเผาผลาญไขมัน (1) น่าเศร้าที่อุตสาหกรรมอาหารเสริมอาจเต็มไปด้วยน้ำมันงู ซึ่งหมายความว่าโปรตีนเชคของคุณอาจเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ไม่พึงประสงค์และสารสังเคราะห์ หากคุณไม่ได้อ่านส่วนผสมอย่างละเอียด ผงโปรตีนสะอาดที่ดีที่สุดสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดหัวสำหรับนักกีฬาได้ด้วยการแต่งหน้าที่เรียบง่ายแต่มีประสิทธิภาพ ซึ่งออกแบบมาเพื่อให้การฝึกซ้อมของคุณดำเนินไปได้อย่างเหมาะสมโดยไม่มีควันและกระจก Kaged Protein Isolate Elite ผสมผสานเวย์โปรตีนที่ดูดซับได้อย่างรวดเร็วเข้ากับไมเซลล่าเคซีนและโปรตีนนมที่ย่อยช้าอย่างมีเอกลักษณ์ เพื่อให้มีการปลดปล่อยกรดอะมิโนอย่างต่อเนื่องเพื่อการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ รวมเป็นโปรตีนคุณภาพสูง 25 กรัมต่อหนึ่งมื้อ หากคุณแพ้แลคโตสหรือแพ้ผลิตภัณฑ์จากนม ผงโปรตีนจากเวย์อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดเพราะอาจทำให้ท้องไส้ปั่นป่วนได้ นอกจากนี้ ผงโปรตีนบางชนิดอาจมีสารให้ความหวานเทียมหรือส่วนผสมที่อาจทำให้เกิดอาการท้องอืดหรือปัญหาระบบทางเดินอาหารอื่นๆ ดังนั้นจึงควรอ่านฉลากโภชนาการก่อน เราชอบการผสมผสานโปรตีน Garden of Life Sport มากกว่าผงจากพืชชนิดอื่นๆ โปรตีนจากถั่วเหลืองเป็นส่วนผสมที่พบได้ทั่วไปในผงโปรตีนจากพืช แต่ก็เป็นสารก่อภูมิแพ้ทั่วไปและอาจเกิดได้ยากในกระเพาะอาหารของบางคน ด้วยเหตุนี้ หลายๆ คนจึงพยายามหลีกเลี่ยงการใช้ส่วนผสมนี้เป็นแหล่งโปรตีนหลักที่ตนได้รับ Garden of Life Sport ปราศจากถั่วเหลือง โดยหลีกเลี่ยงส่วนผสมทั่วไปในโปรตีนจากพืชหลายชนิด เพื่อผลลัพธ์การลดน้ำหนักที่ดีที่สุด คุณควรผสมโปรตีนเชคร่วมกับการออกกำลังกาย โปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโนที่ช่วยการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ และการมีกล้ามเนื้อมากขึ้นจะช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้น แต่อย่าเริ่มดื่มโปรตีนเชคและทานอาหารตามปกติโดยไม่ต้องออกกำลังกาย แคลอรี่ส่วนเกินเหล่านี้จะให้ผลตรงกันข้ามและทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
ส่วนผสมเหล่านี้มีรายการส่วนผสมมากมายซึ่งมีสารเพิ่มความข้น สี และน้ำตาลต่างๆ อาจมียาฆ่าแมลง ตัดแต่งพันธุกรรม ยาปฏิชีวนะ และฮอร์โมนจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เนื้อครีมที่เรียบเนียนยังเป็นหนึ่งในเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด โดยทิ้งโปรตีนไว้ให้น้อยที่สุดและแทบไม่มีรสค้างอยู่ในคอเลย ผงนี้ยังเข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารต่างๆ เช่น ข้าวโอ๊ตหรือแพนเค้ก (ของโปรดส่วนตัวของฉัน) ซึ่งให้ความคล่องตัวมากมาย มันผสมได้ดีกับน้ำเพียงอย่างเดียว และโปรไฟล์ทางโภชนาการนั้นแข็งแกร่งอย่างน่าประหลาดใจสำหรับบางสิ่งบางอย่างที่มีรสชาติตามใจมากกว่าผงเวย์ส่วนใหญ่ สิ่งเดียวที่เราไม่ชอบใจก็คือ มันหวานจนน่าขนลุกเหมือนกับพายฟักทอง หากคุณใช้สำหรับขนมอบ เราขอแนะนำให้ใช้แทนน้ำตาลเพิ่มเติม หากคุณได้รับโปรตีนเพียงพอจากอาหารเป็นประจำ การเพิ่มอาหารเสริมอาจไม่ส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณอย่างเห็นได้ชัด อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ไม่สามารถรับประทานโปรตีนได้อย่างเพียงพอเป็นประจำเนื่องจากความอยากอาหารลดลงหรือการเจ็บป่วย หรือผู้ที่มีความต้องการโปรตีนเพิ่มขึ้นอันเป็นผลมาจากการออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นสูง อาจได้รับประโยชน์จากการรับประทานอาหารเสริม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่น โปรตีนบาร์ ควรบริโภคเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพ และไม่ใช้ทดแทนอาหารทั้งส่วน
นักกีฬาจะต้องการโปรตีนที่สมบูรณ์เพื่อการฟื้นตัวแทน ด้วยเหตุนี้ ผงโปรตีนจึงอาจเป็นสิ่งที่คุณต้องการนำมาพิจารณาหากคุณต้องออกกำลังและเร่งความเร็วในการวิ่งอัลตร้ารันเนอร์ หรือเข้าร่วมในกิจกรรมที่ใช้ความอดทน เช่น การเดินป่า โปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้บางชนิดมีรสชาติเทียมและสารให้ความหวานเทียม หากคุณกำลังมองหาเพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านั้น Optimum Nutrition มีกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ใช้สารให้ความหวานและรสชาติจากธรรมชาติ “ผงโปรตีนสามารถผสมลงในอาหารและเครื่องดื่มได้อย่างง่ายดาย รวมถึงสมูทตี้ นมหรือนมที่ไม่ใช่นม น้ำ โยเกิร์ต ข้าวโอ๊ต และแม้แต่ขนมอบ” บีเวอร์กล่าว เป็นความคิดที่ดีที่จะกระจายปริมาณโปรตีนที่ได้รับในแต่ละวัน การออกกำลังกายจะกระตุ้นให้กล้ามเนื้อของคุณเติบโต และผลจะคงอยู่เป็นเวลาอย่างน้อย 24 ชั่วโมง ดังนั้น ลองพิจารณารับประทานอาหารหรือของว่างที่มีโปรตีนสูงทุกๆ 3 ถึง four ชั่วโมงหลังจากสิ้นสุดการออกกำลังกาย
เวย์เป็นผลิตภัณฑ์นมที่ทำจากของเหลวที่เหลืออยู่ระหว่างการทำชีสหรือโยเกิร์ต ผงเวย์ทำโดยการทำให้ของเหลวนั้นเข้มข้นแล้วทำให้แห้ง ฉันเป็นนักเขียน คู่มือภูเขา นักโภชนาการ และโค้ชด้านสุขภาพแบบองค์รวม ฉันหลงใหลในการช่วยเหลือผู้อื่นให้ค้นพบความเข้มแข็งและความยืดหยุ่นผ่านวิทยาศาสตร์ที่ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัย โปรตีนนี้มีรสที่ค้างอยู่ในคอเป็นผงเล็กน้อย หากคุณไม่ใช่แฟนตัวยงของหญ้าหวาน นี่อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ เหมาะที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนที่มีรสชาติดีผสมในน้ำเพียงอย่างเดียว และยังมีโปรตีนที่บรรจุในซองแบบเสิร์ฟเดี่ยวเพื่อนำติดตัวไปได้ทุกที่
การบริโภคโปรตีนที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ทำกิจกรรมทางกาย นักกีฬา และผู้ที่ต้องการสร้างหรือรักษามวลกล้ามเนื้อ การศึกษาโครงการ Clean Label ได้วิเคราะห์ผงโปรตีนที่มียอดขายสูงสุด 134 รายการ และพบว่ามีการปนเปื้อนด้วยตะกั่ว 70% ปนเปื้อนแคดเมียม 74% และปนเปื้อนด้วย BPA 55% การศึกษารายงานผู้บริโภคยังตรวจพบโลหะหนักในผงโปรตีน รวมถึงสารหนู แคดเมียม ตะกั่ว และ/หรือปรอท ดูเหมือนว่าผงโปรตีนทุกตัวมาในอ่างที่มีขนาดแตกต่างกัน ดังนั้นเราจึงต้องคำนวณตัวเลขเพื่อหาผงโปรตีนที่คุ้มค่าที่สุดสำหรับคุณ ขั้นแรก เราจะเปรียบเทียบราคาต่อหนึ่งหน่วยบริโภค แต่เนื่องจากผงโปรตีนบางชนิดมีเส้นใย น้ำตาล ฯลฯ มากกว่าชนิดอื่น เราจึงวิเคราะห์ราคาเป็นกรัมของโปรตีนด้วย ดูแผนภูมิเปรียบเทียบราคาของเราด้านบน เราทดสอบผงโปรตีนเคียงข้างกันเพื่อให้เข้าใจได้ดีขึ้นว่าเนื้อสัมผัสและความสามารถในการผสมต่างกันอย่างไร ภาพถ่ายโดยจอห์น คาร์
โปรดทราบว่าปริมาณโปรตีนจะต่ำกว่าตัวเลือกอื่นๆ เล็กน้อยที่ 15 กรัมต่อมื้อ แต่ให้มูลค่าธาตุเหล็กรายวันที่น่าประทับใจถึง 30% เราชอบที่คุณสามารถเพิ่มผงโปรตีนนี้ลงในตัวเลือกต่างๆ ได้ เนื่องจากไม่มีรสชาติและปราศจากสารให้ความหวาน เราชอบรสชาติช็อคโกแลตเข้มข้นของโดนัทเคลือบช็อคโกแลต แต่ก็มีวานิลลาหวานด้วย ผลิตภัณฑ์นี้ละลายได้ไม่หมดเมื่อผสมกับน้ำในขวดเชคเกอร์ แต่ดื่มได้สะดวกและไม่มีรสจืดหรือค้างอยู่ในคอ นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีในการผสมลงในสมูทตี้ อย่างไรก็ตาม หากคุณกำลังพยายามเพิ่มปริมาณโปรตีน การดื่มโปรตีนเชคหรือเติมผงโปรตีนลงในอาหาร เช่น ข้าวโอ๊ตและโยเกิร์ต สามารถช่วยตอบสนองความต้องการของคุณได้
“ในทางกลับกัน เวย์เข้มข้นมักจะมีแคลอรี่หนาแน่นกว่าและยังมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันด้วย” ลียงกล่าว ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาน้ำหนักให้สูงขึ้น — ปัญหาที่พบบ่อยสำหรับคนใน ทศวรรษต่อมาของพวกเขา ไม่ว่าคุณจะเลือกแบบไหน “ค้นหาผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้” ลียงกล่าว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมแรกสุดที่แสดงบนฉลากคือเวย์โปรตีน ครั้งหนึ่ง เชื่อกันว่าการออกกำลังกายสร้างกล้ามเนื้อในนักกีฬาช่วยเพิ่มความต้องการโปรตีนในอาหารอย่างมาก แนวคิดนี้นำไปสู่อุตสาหกรรมมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์ที่ขายอาหารที่มีโปรตีนสูง บาร์ และเครื่องดื่มโดยทำการตลาดให้กับนักกีฬา ต่อไปนี้เป็นคำถามที่พบบ่อยที่สุดเกี่ยวกับโปรตีนผงและนักกีฬารุ่นเยาว์ และสิ่งที่ฉันบอกผู้ปกครองเมื่อพวกเขาถาม ผู้ที่มีอายุมากกว่า sixty five ปียังต้องให้ความสำคัญกับการบริโภคโปรตีนเป็นพิเศษ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้สูงอายุต้องการปริมาณโปรตีนที่สูงขึ้น (1.2 ถึง 2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม) เพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อเมื่ออายุมากขึ้น การรักษากล้ามเนื้อหมายความว่าเรารักษาความแข็งแกร่งและความสามารถในการทำงานประจำวันเมื่อเราอายุมากขึ้น หากคุณไม่ได้รับโปรตีนตามที่แนะนำในอาหารของคุณ คุณอาจต้องการเสริมด้วยโปรตีนเชค หรือหากคุณเพียงสนใจที่จะเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณ ฉันแนะนำให้ลูกค้าได้รับโปรตีน 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
โดยทั่วไปเวย์เป็นโปรตีนเชคที่เหมาะที่สุด แต่ผลการศึกษา6 แสดงให้เห็นว่าการรับประทานเคซีนโปรตีนซึ่งเป็นอีกโปรตีนจากนมประมาณ 30 นาทีก่อนนอนสามารถช่วยฟื้นฟูหลังการออกกำลังกายและประสิทธิภาพการออกกำลังกายโดยรวมได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรวมกับตอนเย็น การฝึกความต้านทาน เคซีนโปรตีนมีคุณสมบัติต่อต้าน catabolic ซึ่งหมายความว่าจะช่วยป้องกันการสลายตัวของโปรตีนและสามารถช่วยในเรื่องการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ KOS Organic Plant Protein เป็นการผสมผสานสุดยอดอาหารมากกว่าอาหารเสริมโปรตีนแบบแยกเดี่ยว ประกอบด้วยโปรตีนจากพืช 5 ชนิด ได้แก่ ถั่ว เมล็ดแฟลกซ์ ควินัว เมล็ดฟักทอง และเมล็ดเจีย ซึ่งให้โปรตีน 20 กรัมต่อการเสิร์ฟ 2 ช้อนตวง เนื่องจากโปรตีนนี้เป็นจากพืช จึงมีคาร์โบไฮเดรตสูงกว่าเวย์ไอโซเลท แต่คาร์โบไฮเดรต 3 ใน 9 กรัมทั้งหมดมาจากเส้นใย ไม่ว่าคุณต้องการลดน้ำหนักและรักษามวลกล้ามเนื้อ หรือกำลังฝึกเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ คุณจะต้องเน้นไปที่โภชนาการที่ได้รับจากโปรตีนผงบางชนิด สำหรับการลดน้ำหนักและรักษากล้ามเนื้อ คุณอาจมองหาตัวเลือกแคลอรี่ต่ำและมีโปรตีนสูง อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเพิ่มมวล คุณอาจต้องใช้สูตรแคลอรี่ที่สูงขึ้น แคลอรี่และโปรตีนในปริมาณปานกลางในอาหารเสริมอาจเหมาะกับคุณหากคุณพยายามเพิ่มปริมาณโปรตีนขณะออกกำลังกาย
เป็นกระบวนการแปรรูปน้อยที่สุด โดยมีโปรตีนประมาณ 80% โดยน้ำหนัก แม้ว่านี่จะเป็นอาหารเสริม แต่คุณก็สามารถมองว่ามันเป็นอาหารได้เพราะมันเป็นผลพลอยได้จากการผลิตชีส แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วน้ำนมเหลืองจากวัวจะไม่ถูกมองว่าเป็นอาหารเสริม แต่การใช้อาหารเสริมโปรตีนนี้โดยนักกีฬาที่มีความแข็งแกร่ง/พละกำลังเพื่อช่วยในการยศาสตร์กลายเป็นเรื่องปกติ การเสริมน้ำนมเหลืองของวัวในช่องปากได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถยกระดับปัจจัยการเจริญเติบโตที่คล้ายอินซูลิน 1 (IGF-1) ได้อย่างมีนัยสำคัญ (Mero et al., 1997) และเพิ่มการสะสมเนื้อเยื่อไร้ไขมัน (Antonio et al., 2001; Brinkworth et al., 2004 ). เคซีนมีอยู่ในนมในรูปของไมเซลล์ซึ่งเป็นอนุภาคคอลลอยด์ขนาดใหญ่ คุณสมบัติที่น่าสนใจของเคซีนไมเซลล์คือความสามารถในการสร้างเจลหรือก้อนในกระเพาะอาหาร ความสามารถในการสร้างก้อนนี้ทำให้การจัดหาสารอาหารมีประสิทธิภาพมาก ลิ่มเลือดสามารถปล่อยกรดอะมิโนเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างช้าๆ อย่างต่อเนื่อง ซึ่งบางครั้งอาจใช้เวลานานหลายชั่วโมง (Boirie et al. 1997) ช่วยให้ร่างกายกักเก็บและใช้ไนโตรเจนได้ดีขึ้น อัตราส่วนประสิทธิภาพโปรตีน (PER) เป็นตัวกำหนดประสิทธิภาพของโปรตีนผ่านการวัดการเจริญเติบโตของสัตว์ เทคนิคนี้ต้องให้หนูได้รับโปรตีนทดสอบ จากนั้นจึงวัดน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเป็นกรัมต่อกรัมของโปรตีนที่บริโภค จากนั้นนำค่าที่คำนวณได้ไปเปรียบเทียบกับค่ามาตรฐาน 2.7 ซึ่งเป็นค่ามาตรฐานของเคซีนโปรตีน ค่าใดๆ ที่เกิน 2.7 ถือเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม อย่างไรก็ตาม การคำนวณนี้เป็นการวัดการเจริญเติบโตของหนู และไม่ได้ให้ความสัมพันธ์ที่ชัดเจนกับความต้องการการเจริญเติบโตของมนุษย์ PlantFusion เป็นผงโปรตีนที่ “สะอาด” และไม่มีส่วนผสมของนม กลูเตน ถั่วเหลือง หรือสารเคมีหรือสารตัวเติมเทียมใดๆ เช่น เดกซ์ทรินจากข้าว
เวย์โปรตีนและเคซีนโปรตีนเป็นผงโปรตีนจากสัตว์ที่ทำจากนม เวย์โปรตีนและเคซีนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่พบในนมวัวที่ถูกทำให้แห้งเป็นผง ถือเป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วนซึ่งคุณต้องได้รับจากอาหารเนื่องจากร่างกายไม่สามารถสร้างได้ คอลลาเจนเป็นโปรตีนจากสัตว์อีกชนิดหนึ่งจากเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของวัว (วัว) ปลา (ทะเล) หรือไก่ กล่าวกันว่าคอลลาเจนช่วยปรับปรุงสุขภาพผิว ข้อต่อ ผม เล็บ และลำไส้ อย่างไรก็ตามการวิจัยมีจำกัด และคุณประโยชน์เหล่านี้ยังไม่สามารถสรุปได้ ส่วนผสมนี้ทำจากโกโก้เปรู เกลือหิมาลัย กะทิออร์แกนิก หญ้าหวานและผลไม้เล็กน้อย รวมถึงแหล่งโปรตีนจากพืช 5 ชนิด ได้แก่ ถั่วลันเตา เมล็ดแฟลกซ์ ควินัว เมล็ดฟักทอง และเมล็ดเชีย โดยมีให้เลือก 20 ชนิด กรัมของโปรตีนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค รวมถึงกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด ประกอบด้วยผลไม้และผักผสมกับแอปเปิ้ล แครอท ส้ม แครนเบอร์รี่ เห็ด และมะเขือเทศ ซึ่งให้สารต้านอนุมูลอิสระและเพิ่มสารอาหาร นอกจากนี้ยังมีไขมันจากกะทิและเมล็ดพืช 6 กรัม และไฟเบอร์ 3 กรัม ในด้านพืชเป็นหลัก คนที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรือวีแกน หรือผู้ที่แพ้นมหรือไข่ อาจชอบตัวเลือกต่างๆ เช่น ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา ข้าว หรือกัญชา ผงโปรตีนถั่วเหลืองที่ได้มาจากถั่วเหลือง “เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติหรือผู้ที่แพ้แลคโตส” จอห์นสันกล่าว เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ (หมายถึงประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด) แต่ร่างกายจะไม่ดูดซึมได้เร็วเท่ากับเวย์โปรตีน
สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผงโปรตีนที่คุณน่าจะบริโภคอย่างสม่ำเสมอ การเพลิดเพลินกับรสชาติเป็นวิธีหนึ่งที่ช่วยให้มั่นใจได้ แน่นอนว่าตัวเลือกผงโปรตีนที่มีรสชาติดีที่สุดนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละคน ยิ่งไปกว่านั้น ผู้ผลิตมักจะรวมอาหารเสริมเพิ่มเติมเหล่านี้ในปริมาณที่ไม่เพียงพอ โดยทั่วไปแล้ว คุณควรหาอาหารเสริมเพิ่มเติมแทนที่จะมองหามันในผงโปรตีนของคุณ สารเพิ่มความข้นและส่วนผสมป้องกันการจับตัวเป็นก้อนบางชนิดยังทำหน้าที่เป็นสารกันบูดได้อีกด้วยเพื่อช่วยให้ผงโปรตีนคงตัวในการเก็บรักษา ปลอดภัยในปริมาณเล็กน้อย ดังนั้นแม้ว่าบางคนอาจชอบผงโปรตีนที่ไม่มีผงเหล่านี้ แต่การเห็นสารเพิ่มความข้นบนฉลากส่วนผสมก็ไม่น่าทำให้เกิดความกังวล เรื่องนี้ค่อนข้างน่าขันเพราะจนถึงต้นปี 2010 คอลลาเจนถือเป็นโปรตีน “ขยะ” ส่วนหนึ่งเป็นเพราะคอลลาเจนไม่ใช่แหล่งของโปรตีนที่สมบูรณ์12 นอกจากนี้ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างดีว่าเป็นอาหารเสริมโปรตีน
นอกจากจะผสมลงในเครื่องดื่มได้ง่ายแล้ว เรายังชื่นชอบรสชาติที่หลากหลายที่ Transparent Labs นำเสนอ ตั้งแต่แพนเค้กบลูเบอร์รี่ไปจนถึงเนยถั่วช็อกโกแลต ผู้ทดสอบของเราไม่สามารถรับรสช็อกโกแลตร้อนเปปเปอร์มินต์ได้เป็นการส่วนตัว และเชื่อมั่นว่าการเพิ่มวิปครีมและมาร์ชเมลโลว์จะเปลี่ยนเครื่องดื่มหลังออกกำลังกายของคุณให้กลายเป็นสิ่งที่อร่อยอย่างแท้จริง ทางแบรนด์ยังเสนอตัวเลือกแบบไม่มีรสชาติซึ่งสามารถรับกับรสชาติของสิ่งที่คุณเติมเข้าไปและละลายได้ในแทบทุกอย่าง ราคาของผงโปรตีน Transparent Labs นี้อยู่ที่ประมาณ 2 ดอลลาร์ต่อมื้อ และคุณจะได้รับสิ่งที่คุณจ่ายไปอย่างแท้จริง เราชอบที่รายการส่วนผสมอ่านง่ายๆ และไม่มีส่วนผสมหลายอย่างที่พบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่นๆ เช่น ซูคราโลส แอสปาร์แตม และสารตัวเติม เพื่อให้ข้อมูลเชิงลึกที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสิ่งที่ทำให้ผงโปรตีน “สะอาด” และมีประสิทธิภาพ เราได้ปรึกษากับนักโภชนาการที่ลงทะเบียน ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกกำลังกายด้านกีฬา และผู้เชี่ยวชาญด้านความแข็งแรงและการปรับสภาพร่างกายที่ได้รับการรับรอง
ในระหว่างการทดสอบ เรามุ่งเน้นการวิจัยของเราไปที่ผลิตภัณฑ์รสช็อกโกแลตและวานิลลาเป็นหลัก เนื่องจากทั้งสองผลิตภัณฑ์มีความสอดคล้องกันมากที่สุดจากแบรนด์ต่างๆ จึงสามารถเปรียบเทียบกันได้ง่ายขึ้น Seaver แนะนำให้เลือกผงโปรตีนหรือเชคโดยไม่เติมน้ำตาล ซึ่งช่วยให้คุณเพิ่มความหวานได้ตามที่คุณต้องการ คุณยังสามารถข้ามสารให้ความหวานที่เพิ่มเข้าไปได้เลยและพึ่งพาความหวานตามธรรมชาติของสมูทตี้ที่ให้ความหวานจากผลไม้ ผงโปรตีนนี้มีมอลโตเด็กซ์ตรินอยู่เล็กน้อย ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการแปรรูปสูงซึ่งสามารถทำให้เกิดการอักเสบในบางคน นั่นอาจเป็นสัญญาณอันตรายอย่างหนึ่ง แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะใช้สิ่งเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของแผนการสร้างกล้ามเนื้อที่คุณ จะเปลี่ยนไปเมื่อคุณบรรลุเป้าหมาย มันอาจจะเป็นปัญหาน้อยลง ออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อช่วยให้ผู้คนสร้างกล้ามเนื้อหรือสำหรับผู้ที่ดิ้นรนเพื่อเพิ่มน้ำหนัก แร่ธาตุและวิตามินที่เป็นประโยชน์มากกว่าสองโหลที่คุณจะได้รับพร้อมกับโปรตีนและแคลอรี่ก็มีประโยชน์เช่นกัน โซฟี เมดลิน ที่ปรึกษานักโภชนาการและเป็นประธานสมาคมนักกำหนดอาหารแห่งอังกฤษในลอนดอน โซฟีมีความเชี่ยวชาญด้านสุขภาพระบบทางเดินอาหารและลำไส้ใหญ่ สำหรับงานชิ้นนี้ เธอให้คำแนะนำว่าควรมองหาโปรตีนผงที่ดีที่สุดสำหรับผู้หญิงอย่างไร ข้อเสียคือ VeganPro Complex All-In-One Shake มีราคาค่อนข้างแพง เนื่องจากผงหนึ่งอ่างมีเพียง 15 เสิร์ฟเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรตสูง ดังนั้นจึงอาจไม่เหมาะกับผู้หญิงที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ สุดท้ายนี้ ผู้ที่มีฟันหวานอาจพบว่าผงโปรตีนนี้มีรสจืดเกินไป
ผงเวย์และเคซีนโปรตีนมีแนวโน้มที่จะมีราคาแพงกว่าทางเลือกอื่นที่ทำจากพืช แต่ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว พวกมันมักจะเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง Johnson กล่าว ดังนั้นเงินพิเศษที่เสียไปอาจจะคุ้มค่าสำหรับคุณ “ท้ายที่สุดแล้ว ราคาของผงโปรตีนอาจแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น แบรนด์ ขนาดของบรรจุภัณฑ์ และผู้ค้าปลีก ดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ดีเสมอที่จะเปรียบเทียบราคาและเลือกซื้อเพื่อหาข้อตกลงที่ดีที่สุด” เธอแนะนำ . เมื่อพูดถึงแบรนด์ที่เชื่อถือได้ Designs for Health นั้นยากที่จะเอาชนะได้ บริษัท “เป็นเลิศในเรื่องการทดสอบและการวิจัย และเป็นตัวเลือกระดับมืออาชีพ” ดร. Titchenal ผู้แนะนำผลิตภัณฑ์ของตนสำหรับผู้ที่แพ้อาหารหรือแพ้ง่ายกล่าว ผงโปรตีนถั่วนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่สามารถบริโภคเวย์หรือผลิตภัณฑ์เคซีนได้ และผลิตจากส่วนผสมเพียง 4 อย่างเท่านั้น ซึ่งช่วยลดสิ่งระคายเคืองที่อาจเกิดขึ้นสำหรับพวกเราที่มีกระเพาะที่บอบบาง
แบรนด์ยอดนิยมบางยี่ห้อสามารถมีส่วนผสมได้เกือบสองเท่าเมื่อมาเป็นเครื่องดื่มสำเร็จรูปแทนที่จะเป็นผง และบาร์สามารถมีน้ำตาลได้มากเท่าที่มีโปรตีน ผงเวย์โปรตีนหนึ่งช้อนให้โปรตีนประมาณ 25 กรัม (ขึ้นอยู่กับยี่ห้อ) โดยมีสารเติมแต่งน้อยกว่ามาก วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำโปรตีนเชคคือเพียงคนผงลงในแก้วน้ำ นม นมพืช หรือน้ำผลไม้ คุณอาจต้องการใช้ภาชนะเชคเกอร์เพื่อการผสมที่ดีขึ้น และแน่นอนว่าผงโปรตีนรสวานิลลาและช็อกโกแลตนั้นเหมาะสำหรับการเชคง่ายๆ แบบนี้มากกว่า โปรตีนซึ่งเป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นนั้นทำมาจากกรดอะมิโนและทำให้ร่างกายของเรามีหน้าที่สำคัญมากมาย การวิจัยชี้ให้เห็นว่าแหล่งโปรตีนจากพืชมีทั้งคุณค่าทางโภชนาการและต้านการอักเสบสำหรับระบบย่อยอาหารและร่างกายของเราโดยสิ้นเชิง
ผงโปรตีนอาจมีสารให้ความหวาน รสชาติ สารเพิ่มความคงตัว สารก่อภูมิแพ้ หรือสารเพิ่มประสิทธิภาพ การอ่านรายการส่วนผสมและซื้อผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามทุกครั้งที่เป็นไปได้สามารถช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เกิดอาการแพ้รุนแรงขึ้นหรือมีส่วนผสมที่คุณต้องการหลีกเลี่ยง โปรตีนวีแกนนี้ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ทั่วไป จึงเหมาะสำหรับความต้องการอาหารที่หลากหลาย นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี โดยมีน้ำหนัก 3 กรัมต่อมื้อ การได้รับใยอาหารเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ชาย เนื่องจากสามารถส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร การจัดการคอเลสเตอรอล และเสถียรภาพของระดับน้ำตาลในเลือด หากเป้าหมายของคุณคือการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ การวิจัยแนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนคุณภาพสูงอย่างน้อย 20 กรัม และมีสารตัวเติม สารให้ความหวาน และส่วนผสมสังเคราะห์น้อยที่สุด
เพื่อย้ำอีกครั้ง มีหลายสถานการณ์ที่รับประกันการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีน นอกจากนี้ หลายคนเลือกที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนเนื่องจากความชอบ ความสะดวก และหลายคนรายงานว่ารู้สึกอิ่มเมื่อรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีน อาหารที่แท้จริงควรเป็นรากฐานสำคัญของการรับประทานอาหารของมนุษย์ หากคุณกำลังจะเสริม คุณควรเสริมด้วยอาหารจริงๆ มากขึ้น ไม่ใช่สิ่งที่แยกจากกันแบบแปรรูปพิเศษ ส่วนผสมที่ไม่มีรสชาตินี้สามารถเติมเกลือเพิ่มเติมเล็กน้อยลงในน้ำซุปกระดูกเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการจากสัตว์ของคุณ ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับนักกีฬาที่ต้องการเพิ่มโปรตีนในขณะที่ยังคงได้รับสารอาหารหลักและ BCAA ครั้งล่าสุดที่เราตรวจสอบมีการขายจำนวนมาก แต่ถึงแม้จะไม่มีโปรโมชั่น ราคาก็ยังสมเหตุสมผลมาก ยาลดน้ำหนัก GLP-1 มีค่าใช้จ่ายสูงกว่ากระบวนการลดน้ำหนักที่ค่อนข้างใหม่ที่เรียกว่าการผ่าตัดกระเพาะอาหารแบบส่องกล้อง (endoscopic sleeve gastroplasty) พบการศึกษาใหม่
ผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลที่ได้รับการรับรองและ Anthony O’Reilly ชาวนิวยอร์กกล่าวว่าผงโปรตีนวานิลลา Momentous Grass-Fed เวย์ ทำให้เขานึกถึงโคนไอศกรีมในวัยเด็กของเขา Mister Softee และให้คะแนน 5 เต็ม 5 ด้านรสชาติ “มันมีรสชาติเหมือนวานิลลาธรรมชาติ และไม่มีอะไรเทียมเกี่ยวกับมันเลย” เขากล่าว หากคุณยินดีจ่ายในราคาระดับพรีเมียมสำหรับเวย์โปรตีนที่เลี้ยงด้วยหญ้าคุณภาพสูง แบรนด์ Momentous ก็เป็นตัวเลือกที่ดี ในการเขียนบทความนี้ Ritual มีเพียงรสชาติเดียวเท่านั้น และในฐานะบริษัทที่สมัครสมาชิก คุณไม่สามารถสั่งซื้อเพียงคอนเทนเนอร์เดียวได้ (แม้ว่าจะมีการรับประกันคืนเงินภายใน 30 วันก็ตาม) ในด้านดี คุณจะไม่ต้องกังวลว่าผงโปรตีนจะหมด สิ่งเดียวที่เป็นลบเกี่ยวกับผงโปรตีนนี้คือ $ 1.ninety nine ต่อต้นทุนการให้บริการ ซึ่งอยู่ที่ 3.5 จาก 5 ในการวัดคะแนนของเรา และถึงแม้จะไม่มี Informed Choice หรือ NSF Certified for Sport ก็ตาม แต่ก็ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามโดย Labdoor เพื่อหาสารอันตรายและต้องห้าม ในด้านโภชนาการ Legion ก็ตีมันออกจากสวนสาธารณะ สารอาหารหลักที่แน่นอนแตกต่างกันไปตามรสชาติ แม้ว่าคุณสามารถคาดหวังโปรตีนได้ตั้งแต่ 22 ถึง 24 กรัม โดยมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันในปริมาณที่พอเหมาะ
ผงโปรตีนจากพืชออร์แกนิกของ Nutiva สามารถสร้างผงโปรตีนที่ดีสำหรับผู้ชายที่กำลังมองหาตัวเลือกจากพืชออร์แกนิกพร้อมการเพิ่มสารอาหาร ผงโปรตีนนี้มีสารอาหารรองหลากหลายประเภท ต้องขอบคุณการผสมผสานผักและผลไม้แบบผงของ Nutiva นอกจากโปรตีน 23 กรัมต่อมื้อแล้ว ยังให้วิตามิน A, C, D, E และ K อย่างน้อย 25% ต่อวัน และวิตามินบีอีกหลายชนิด นอกจากนี้ยังให้มูลค่าธาตุเหล็ก 15% ต่อวัน นอกเหนือจากผงโปรตีนที่ระบุไว้ข้างต้นแล้ว เรายังพิจารณาผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกหลายอย่างที่ได้มาจากแหล่งโปรตีนต่างๆ รวมถึงคอลลาเจนเปปไทด์ ไข่ขาว ข้าว และป่าน ทำจากการผสมผสานของโปรตีนจากพืช รวมถึงถั่วลันเตา ถั่วเลนทิล ถั่วน้ำเงิน และถั่วการ์บันโซ ผงโปรตีนจาก Garden of Life นี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ติดตามอาหารมังสวิรัติ “ฉันได้ลองใช้ผงโปรตีนจากพืชตามท้องตลาดมาจำนวนหนึ่งแล้ว และ Ora Organics ก็เป็นผงรสวานิลลาที่ฉันชอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีรสวานิลลาเทียมที่หวานจัดเหมือนผงอื่นๆ อีกมากมาย ผงโปรตีนที่ดีที่สุดนั้นทำจาก “ส่วนผสมคุณภาพสูงและมีการเติมสี รส และน้ำตาลแอลกอฮอล์สังเคราะห์เพียงเล็กน้อย (เช่น ซอร์บิทอล แมนนิทอล และไซลิทอล)” ซึ่งอาจทำให้บางคนประสบปัญหาทางเดินอาหารได้ จอห์นสันอธิบาย ตั้งเป้าให้น้ำตาลแอลกอฮอล์ 5 กรัมหรือน้อยกว่าต่อมื้อ Brondo กล่าว และหลีกเลี่ยงผงที่มีสารตัวเติม สารเติมแต่ง และสารกันบูด Johnson กล่าวเสริม
เด็กบางคนมีความเสี่ยงต่อภาวะน้ำตาลในเลือดที่ผันผวนมากกว่าเด็กคนอื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าแต่ละมื้อมีโปรตีนอย่างน้อย 5 กรัม เพื่อให้เด็กวัยหัดเดินของคุณอิ่มและน้ำตาลในเลือดไม่พุ่งสูงขึ้น ปัจจัยต่างๆ เช่น สิ่งที่คุณชอบ รูปแบบการใช้ชีวิต ไม่ว่าคุณกำลังได้รับการรักษาโรคมะเร็งอยู่หรือไม่ และมะเร็งประเภทต่างๆ ก็เป็นปัจจัยที่ต้องพิจารณา การพิจารณามะเร็งเต้านมอาจแตกต่างจากมะเร็งปอดชนิดเซลล์เล็ก ขึ้นอยู่กับเป้าหมาย ผลข้างเคียง และความยากลำบากที่ต้องเผชิญ อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งที่ได้รับเคมีบำบัด หรือการฉายรังสี หรือผู้ป่วยมะเร็งระยะลุกลาม เป็นเรื่องปกติที่ความต้องการโปรตีนของคุณจะเพิ่มขึ้น
ผงโปรตีนไข่ขาวผลิตจากไข่ขาวอบแห้งเป็นอาหารเสริมแคลอรี่ต่ำที่ให้แหล่งโปรตีนที่ย่อยง่ายและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น นอกเหนือจากการช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อแล้ว การวิจัยยังชี้ให้เห็นว่าผงโปรตีนไข่ขาวยังมีประโยชน์อื่นๆ มากมาย รวมถึงการช่วยลดคอเลสเตอรอล และปรับปรุงความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อและการทำงานของตับ นี่คือสิ่งที่เราสามารถช่วยได้ ไม่มีผงโปรตีนที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกคน ดังนั้นตัวเลือกที่เหมาะสมควรสอดคล้องกับความต้องการด้านอาหาร เป้าหมายด้านฟิตเนสและสุขภาพ และงบประมาณของคุณ Michelle Caslin, RD, CSSD, LDN กล่าว ด้วยเหตุนี้ เราจึงทดสอบโปรตีนและคอลลาเจนชนิดผง 25 ชนิดในห้องปฏิบัติการในนิวยอร์กซิตี้ ทดสอบรสชาติ เนื้อสัมผัส รสที่ค้างอยู่ในคอ และกลิ่น นักโภชนาการของเรายังประเมินส่วนผสม สารเติมแต่ง การทดสอบโดยบุคคลที่สาม และคุณค่าของตนเพื่อมอบผงโปรตีนที่เราแนะนำสูงสุดแก่คุณ Premier’s Café Latte หนึ่งหน่วยบริโภคมีโปรตีน 30 กรัม และมีคาเฟอีนเท่ากับกาแฟหนึ่งแก้ว การผสมผสานของเวย์ที่แยกและมีสมาธิ คุณไม่เพียงแต่ได้รับความกระปรี้กระเปร่าในขั้นตอนของคุณเท่านั้น แต่ยังเป็นผงเพื่อสุขภาพที่มีน้ำตาลหนึ่งกรัมและมีแคลอรี่เพียง 150 เท่านั้น แน่นอนว่ามันง่ายที่จะเขย่าสิ่งนี้ในขวดเครื่องปั่น แต่แฟนๆ ระดับพรีเมียร์ก็ชอบสิ่งนี้ในสมูทตี้ ข้าวโอ๊ต และของขบเคี้ยวที่มีโปรตีน OWYN ซึ่งเหมือนกับตัวเลือกอื่นๆ ในรายการนี้คือ ปราศจากกลูเตน ปราศจากนม และปราศจากถั่วเหลือง ย่อมาจาก Only What You Need หากสิ่งที่คุณต้องการคือเครื่องดื่มคล้ายครีมไข่แสนอร่อยที่มีแคลอรี่ one hundred forty แคลอรี่ และถั่ว ฟักทอง และโปรตีนเจีย 20 กรัม คุณก็เห็นด้วย คุณสามารถพูดเล่นเกี่ยวกับน้ำตาลอ้อย four กรัมได้ แต่บางทีมันอาจถูกยกเลิกโดย “Superfood”
เนื่องจากโปรตีนเชคและอาหารเสริมไม่ได้รับการควบคุมโดย FDA ให้มองหาเชคที่ได้รับการรับรองโดยบุคคลที่สาม เช่น NSF International หรือ Informed Choice ซึ่งจะทดสอบส่วนผสม และตรวจสอบฉลากเพื่อดูปริมาณโปรตีนและสารเติมแต่ง โดยทั่วไปง่ายกว่าอาจจะดีกว่า “ฉันชอบผงโปรตีนที่มีส่วนผสมน้อยที่สุด ตัวอย่างเช่น คุณสามารถซื้อผงโปรตีนที่เพิ่งทำจากโปรตีนถั่ว คุณสามารถหาผงโปรตีนกัญชาและผงโปรตีนไข่ขาวได้เหมือนกัน” Amy Gorin MS, RDN กล่าว เวย์โปรตีนนี้มาในรูปแบบรับประทานครั้งเดียว ดังนั้นคุณจึงสามารถทดสอบผงก่อนที่จะบรรจุลงในถุงขนาดใหญ่ หรือใช้สำหรับการเดินทางและเดินทาง นอกจากนี้เรายังชอบที่ได้รับการรับรองจาก Informed Sport Certified ซึ่งเป็นโปรแกรมการรับรองที่ตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับการกีฬาปราศจากสารต้องห้าม ไม่มีกลูเตน แต่มีนมและถั่วลิสง แม้ว่าปริมาณโปรตีนของผงนี้ยังเพียงพอสำหรับเป็นของว่างหลังออกกำลังกาย แต่ก็น้อยกว่าผงอื่นๆ เล็กน้อย หากคุณใช้สิ่งนี้เป็นอาหารหลังออกกำลังกาย คุณจะต้องเพิ่มแหล่งโปรตีนอื่นๆ หรือเพิ่มขนาดหนึ่งหน่วยบริโภค
ISO-HD มีเวย์ไอโซเลทและไฮโดรไลเซตที่บริสุทธิ์มากกว่าผงอื่นๆ นั่นหมายความว่ามันจะย่อยเร็วขึ้น กล้ามเนื้อทำงานเร็วขึ้น และหยุดแคแทบอลิซึมในขณะที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว โปรตีนมีชื่อเสียงค่อนข้างมาก โดยเฉพาะในหมู่ผู้ชื่นชอบการออกกำลังกาย โดยแก่นแท้แล้ว โปรตีนเป็นหนึ่งในสารอาหารหลักสามชนิด ส่วนอีกสองชนิดคือไขมันและคาร์โบไฮเดรต สารอาหารหลักแต่ละชนิดมีจุดประสงค์ในการทำงานเฉพาะภายในร่างกาย นักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญได้กำหนดไว้อย่างชัดเจนว่าเราควรบริโภคสารอาหารแต่ละชนิดกี่กรัมเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด แม้ว่าจะไม่มีตัวเลขมหัศจรรย์สำหรับปริมาณโปรตีนที่ควรบริโภคในคราวเดียว แต่ทางที่ดีที่สุดคือตั้งเป้าไปที่โปรตีนอย่างน้อย 3 ออนซ์หรือ 20 กรัมต่อมื้อ เสริมสร้างสุขภาพของคุณด้วยอาหารเสริมที่สนับสนุนโภชนาการรวมของร่างกาย กัมมี่โปรไบโอติกภูมิคุ้มกันของเราและวิตามินรวมสำหรับผู้ชายและผู้หญิงให้การสนับสนุนทางโภชนาการสำหรับการทำงานที่หลากหลายที่สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีของคุณ
นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ NutraBio ยังผลิตในโรงงาน GMP และได้รับการตรวจสอบจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) หมายเลขล็อตอ่างแต่ละหมายเลขได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามเพื่อความบริสุทธิ์ สิ่งสำคัญที่สุดของเราคือความปลอดภัยของผู้บริโภค ก่อนที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์ เราจะตรวจสอบความเสี่ยงต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น ผลข้างเคียง และประวัติด้านความปลอดภัย ตามหลักโภชนาการแล้ว ลูกค้าบางรายไม่พอใจที่ผลิตภัณฑ์มีการเติมน้ำตาลซึ่งมาจากกลูโคส ซึ่งดูเหมือนว่าจะเป็นส่วนผสมที่ใช้เป็นคาร์โบไฮเดรตหรือแหล่งพลังงานเป็นหลัก
Optimum Nutrition Serious Mass ได้รับการตั้งชื่ออย่างเหมาะสมเพราะนั่นคือสิ่งที่คุณจะได้รับจากผลิตภัณฑ์นี้ ส่วนผสมนี้ให้การสนับสนุนทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมด้วยวิตามินและแร่ธาตุครบถ้วน รวมถึงแคลเซียมและโพแทสเซียม ทำให้เป็นอาหารเสริมก่อนและหลังออกกำลังกายที่มีประสิทธิภาพ ครีเอทีน โมโนไฮเดรตและการผสมผสานของโปรตีน four ชนิดจะช่วยสร้างกล้ามเนื้อและมวล แม้ว่าจะไม่ใช่แบรนด์ “เฮาส์” ของเรา แต่นี่ก็ยังคงเป็นเวย์ที่เราเลือกใช้ เนื่องจากเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างคุณค่าและคุณภาพ แม้ว่าผลิตภัณฑ์จำนวนมากจะมีเวย์โปรตีนเข้มข้นเป็นหลัก แต่ Signature one hundred pc Whey มีโปรไฟล์ไอโซเลท 13 กรัม และไฮโดรไลเสตและคอนเซนเทรดอย่างละ 6 กรัม นั่นหมายความว่าคุณมีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตต่ำที่สะอาด ย่อยเร็ว และมีเวย์เข้มข้นเพียงพอสำหรับรสชาติและเนื้อครีม เพื่อช่วยคุณจำกัดตัวเลือกให้แคบลงและจับคู่คุณกับผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการและเป้าหมายของคุณ เราจึงจัดทำรายการโปรตีนยอดนิยมนี้ขึ้นมา แต่ละรายการได้รับการตรวจทานโดยลูกค้าของ Bodybuilding.com นับร้อยหรือหลายพันครั้งและมีการซื้อครั้งแล้วครั้งเล่า และเราสามารถยืนอยู่ข้างหลังพวกเขาได้เช่นกัน เพราะที่ Bodybuilding.com เราดื่มโปรตีนเชคเหมือนเป็นงานของเรา ไม่ว่าคุณกำลังมองหาการสร้างกล้ามเนื้อ ลดน้ำหนัก หรือเพียงแค่มีสุขภาพที่ดีขึ้น เราก็มีผงโปรตีนที่จะช่วยคุณทำสิ่งนี้ ทีมบรรณาธิการด้านฟิตเนส นักกีฬา และที่ปรึกษาด้านโภชนาการของเราเลือกผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับทุกเป้าหมายโดยพิจารณาจากคุณภาพทางโภชนาการ รสชาติ คุณค่า และความคิดเห็นของลูกค้า แต่อย่ามองข้ามโปรตีนที่ “ไม่สมบูรณ์” โปรตีนจากพืชส่วนใหญ่ เช่น พืชตระกูลถั่วและถั่วเปลือกแข็ง ไม่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด แต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เมื่อคุณรับประทานโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์หลากหลายชนิด คุณจะได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นมากเกินพอที่จะตอบสนองความต้องการของร่างกาย นักกีฬาที่มีความแข็งแกร่งและนักกีฬาโดยทั่วไปจำเป็นต้องปฏิบัติตามหน่วยงานกำกับดูแลที่เข้มงวด ซึ่งหมายความว่าตัวเลือกอาหารเสริมอาจมีจำกัดมากกว่าผู้ที่ออกกำลังกายทั่วไป ผงโปรตีนสะอาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีใบรับรองการทดสอบจากบุคคลที่สาม อาจเป็นตัวเลือกที่ดี แต่สำหรับเงินของเรา Klean Isolate ของ Klean Athlete คือคำแนะนำสำหรับกีฬาของเรา แต่ละโดสมีแคลอรี่ eighty five และผงนี้ได้รับการรับรอง NSF สำหรับกีฬา เช่น ผ่านการทดสอบหาสารต้องห้ามหรือสารปนเปื้อนที่ไม่พึงประสงค์